【宝宝吃苦菊的做法大全】孩子吃苦菊怎么做好吃

原料：苦菊、去皮油炸花生米。

调料：盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥。

做法：

1、苦菊洗净，改刀，花生米压碎。

2、将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀。

3、再放入苦菊拌匀，装入盘中，撒上花生米即可。

原料：苦菊200克、鸡蛋2个。

调料：花生油适量、食盐适量。

做法：

1、苦菊洗净、切段，鸡蛋打散后倒入油锅中炒熟。

2、再放入苦菊翻炒变软。

3、加入调味料后搅匀即可。

宝宝吃苦菊的做法三 凉拌苦菊

原料：苦菊、姜、蒜。

调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油。

做法：

1、将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉。

2、姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许。

3、搅拌均匀后装盘即可。

原料：苦菊200g，圣女果若干，火腿3片。

调料：kuhne沙拉调味汁、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒粒适量。

做法：

1、苦菊洗净撕成小朵，圣女果切小块，用淡盐水泡过去除化学残留和杀菌，滤干水备用。

2、火腿片煎香、晾凉、切细丝。

3、所有材料装入大碗，加适量沙拉调味汁和沙拉酱拌匀。

4、根据口味调入糖，撒上磨好的黑胡椒粒拌匀即可。

宝宝吃苦菊的做法五 苦菊银耳沙拉

原料：苦菊(200克)、干银耳(两大块)、小番茄(50克)、美国大杏仁(20克)。

调料：沙拉酱(15克)、柠檬汁(5克)、白糖(10克)、苦菊切去根部。

做法：

1、用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟，苦菊切成8-10厘米左右的长段，小番茄一分为四，干银耳用凉水泡开。

2、锅中烧开水放入银耳氽烫2分钟，盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁，加入白糖10g，放入一大勺15g左右的沙拉酱。

3、拌匀所有食材，最后放入20g的大杏仁即可。

原料：豆腐皮适量，苦菊适量，鸡蛋。

调料：(酱)适量。

做法：

1、将干豆腐皮切成均匀的方片，将苦菊洗干净，炸点鸡蛋酱。

2、在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱。

3、将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可。

宝宝吃苦菊的做法七 苦菊米酱拌鲜蘑

原料：苦菊、蘑菇。

调料：姜、蒜、盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油。

做法：

1、将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末。

2、苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中。

3、在蘑菇中加入姜末、蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀，放在苦菊上即可。

1、苦菊和葱一起食用，会影响营养素的吸收。

2、苦菊也不宜与蜂蜜一同食用。

3、苦菊尽量不要与白虾同食，会影响食用疗效和营养价值。

4、每次使用80～100克，不要过量食用，有伤脾损胃之嫌。

5、脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用，血粘度高的患者忌食，特秉质、平和质人群不宜食用。

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