雪燕怎么吃效果好
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雪燕是一种珍贵的植物木髓分泌物,经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节等保健功效,下面来了解一下雪燕怎么吃效果好。
雪燕桃胶皂角米
材料:雪燕3g,桃胶10g,皂角米5g,红枣5g,老冰糖10g,纯牛奶200ml。
做法:
1、雪燕、皂角米,桃胶分开泡发5小时,待充分泡发之后,各挑出杂质,换一次清水 分别沥干雪燕,皂角米,桃胶待用。
2、锅内放水,水里放炖盅(没有炖盅可拿大一点的瓷碗代替)炖盅内加入适量清水,放入泡发好的皂角米和桃胶,中火煮8分钟(自己感觉熟了即可)捞出待用。
3、清洗炖盅,然后放入泡发好的雪燕,冰糖,倒入纯牛奶,小火煮开 (时间要各位自己掌握,牛奶开了为主,雪燕很容易熟 ,大概5五分钟为宜)
4、煮开之后倒入煮好的桃胶皂角米以及红枣,共同小火煮2分钟即可。喜欢吃浓稠的 可以多煮一会。
雪燕桃胶银耳羹
材料:雪燕、桃胶、银耳、蔓越莓、红枣
做法:
1、将雪燕放入冷水中泡发12小时以上,泡发后的雪燕,体积涨大了至少30倍,变的晶莹雪白,基本没有杂质,用清水冲洗干净就可以了;.
2、桃胶也放入冷水中泡发12小时以上,泡发后的桃胶体积会膨大至原来的8-10榈,之后桃胶会有些黑色的杂质黏在上面,用手去除就可以,冲洗干净备用;
3、银耳一朵提前3小时用冷水泡发,泡发后剪掉底部黄色的部分,用手掰成小朵待用;.
4、蔓越莓、红枣洗净备用;把所有材料放入电炖锅中加入适量的清水,煮开后再慢炖2小时左右,最后加入冰糖调味即可。
木瓜雪燕奶
材料:牛奶500毫升、木瓜1个、冰糖适量、雪燕适量
做法:
1、木瓜切皮对半切开,一半切小丁,加点水煮一下,另一半稍后处理;
2、煮过的放料理机打成汁,煮的水也倒进去;
3、打好的木瓜汁,雪燕也泡好了;
4、炖盅加牛奶,放入木瓜汁+木瓜丁,炖20分钟加适量冰糖炖10分钟即可;
5、最后木瓜奶里加入雪燕,搅拌装瓶。
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