凉菜做法推荐:凉拌毛肚的做法
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凉拌毛肚的做法十分简单,小编介绍的这款凉拌双辣毛肚,最适合爱吃辣的你喔。在炎热的天气,不仅可以消暑,还可以开开胃呀。
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材料
白毛肚,泡椒,小米椒,醋,生抽,酱油,盐,葱,香油
凉拌双椒毛肚的做法
1、毛肚洗净,切丝,葱切段待用。
2、将毛肚在开水中烫2分钟捞出晾凉。
3、盘中放入盐、生抽、酱油、香油、小米椒、泡椒、醋搅拌均匀后放入毛肚即可。
小诀窍
毛肚不能烫久了。
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