怎么蒸饺子不粘锅 三个小窍门让你的饺子不粘锅
本文已影响1.87W人
本文已影响1.87W人
在装饺子盆子上刷点油,就不粘锅了,洗的时候还非常好洗。
只是用油的话可能油会渗进去,饺子会偏油点。味道重的油还会串味。
垫东西
蒸笼里垫屉布、烘焙纸、油纸等都可以,但需要弄湿。
也可以垫蔬菜,诸如垫一层白菜叶、萝卜片或粽叶等,非常方便,也可以为饺子增香。
水开后再下饺子
蒸饺子要不粘锅要先把水烧开,再把蒸饺子用的容器蒸一下,最后放饺子就不会粘锅了。
注意细节
1、饺子与饺子不能放太紧凑,中间要有间隙,这样才不会粘在一起。
2、饺子不要蒸太久,蒸好后不要急着去夹,掀开锅盖吹下风,饺子皮就会变得有弹性不易破了。
蒸饺子粘锅怎么办
1、直接用铲子铲下来。
2、把蒸屉端下来倒扣,往上撒一层水,饺子就掉下来了,但是粘的太牢固的就下不来了。
3、把蒸屉端下来放一边等饺子凉了就拿下来了。
挂面怎么做炒面不粘锅
萝卜糕怎么煎才不粘锅
【炒山药怎样才不粘锅】山药怎么炒不粘
不粘锅什么材质的好
不粘锅起泡是怎么回事
鲫鱼怎么煎不粘锅不掉皮
豆腐怎么煎才能金黄不粘锅
2岁7个月亲子游戏推荐:粘粘粘粘真美丽
土豆怎么炒不粘锅 这么炒土豆爽脆又不粘
炒面怎么炒不粘锅又好吃
土豆丝怎么炒不粘锅而且又不碎
做虾仁饺子的窍门
【饺子皮的做法】饺子皮怎么做又软和又筋 饺子皮怎么做不容易破
【蒸馒头如何不沾蒸笼布】蒸馒头怎样不沾笼布 蒸馒头不粘笼布的窍门
土豆丝怎么炒才脆不粘锅
蒸饺子怎么能让皮软啊 蒸饺子怎么不粘锅
饺子是热水下锅还是冷水下锅好?你清楚吗?
速冻饺子冷水下锅还是热水下锅 7 8成热的水温最合适
怎么煎豆腐不粘锅不碎 煎出完美豆腐的几个小技巧
带鱼怎么煎不碎不粘锅