【自热米饭的原理是什么】自热米饭原理方程式 自热米饭发热包原理
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自热米饭的原理是什么?现在人生活节奏太快,觉得每天做饭太浪费时间,经常点外卖,吃方便面。这几年出现了一个自然米饭,不用开火,不用加热,能自己加热,有种黑科技的感觉。自热米饭的原理是什么呢。
自热米饭的原理是什么
自热米饭的原理:自热米饭带有一个发热包,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时,很容易将生米做成熟饭。发热过程无污染,而且成本低廉,没有安全隐患。食用十分方便。
自热米饭原理方程式:CaO+H2O=(CaOH)2
自热米饭发热包原理
自热米饭发热包的成分:发明一种多用途自发热袋,主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋,经搓揉可发热至60℃,可用于冬季取暖、医疗热敷,加入生石灰、碳酸钠和水,温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物,温度保持时间长20分钟降至100℃,60分钟后降至60℃。本发明用于冬季取暖热敷后的材料可以反复使用,使用后仍可以与生石灰、碳酸钠混合后,加水升温,用于加热食物。
自然米饭的危害
“自热米饭”里的加热包里是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质,遇水后就会产生高温,这些东西并没有毒,加上并没有直接接触米饭,所以对人体没有影响。另外,加热水虽然不是有毒物质,但它并不符合饮用水标准,所以市民用完后要谨慎处理,避免饮用。
就目前掌握的信息来看,产生的物质对人体并没有危害,再加上并不是直接接触米饭,所以对人体的影响是有限的,如果存在某些重金属物质,那就需要特别小心了。
但自热米饭毕竟是方便食品,多多少少不能和新鲜食品比较,偶尔吃吃无妨,但是不能天天吃啊,虽然现在的食品包装都用了食品级的塑料,但是这些东西在加热过程中或多或少会有点毒素残留,虽然在合理健康食用范围内,不建议多食。
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