南方和北方的月子餐有哪些区别?
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我过月子的时候,吃的最多的就是红糖鸡蛋,就连面条都离不开红糖,吃的我想吐。后来嫁到南方的闺蜜,回娘家,我们一起聊到坐月子的事情,我吐槽说,整天除了红糖鸡蛋,真的是没有什么可以吃的了。
而在听了她月子的时候吃的月子餐,我整个人都不好了,嫁到重庆的闺蜜,人家月子期间吃的是,猪脚,墨鱼,甜酒鸡蛋,还有鸡。后来她告诉我,这是南方和北方的差异,要适应,还有其他的地区月子餐吃的也是不一样的。
大北方
咱们北方人就不多说了,月子期间吃的最多的就是鸡蛋。亲朋好友过来看望新生儿和产妇一般也是送鸡蛋的比较多。这个主要是因为鸡蛋的营养还是比较好的,对产妇和婴儿都好。像是河南,河北,甘肃都是送鸡蛋的比较多。
南方的话就不好说了,因为他们那里没有一个大概统一的月子餐,不信你来看看:
广东粤西:
一说到广东,大家就觉得他们那里的人什么都吃,就是咱们害怕的蛇,都可以放在他们的餐盘上,那月子期间产妇吃的肯定也是跟咱们北方人不一样了。按照传统上来讲,这个地方的产妇月子期间吃的吃糖醋猪蹄煲姜母、鸡、鲫鱼汤,而且鲫鱼汤是重中之重。
闽南地区:
老一辈的人坐月子是吃小米粥、鱼、鸡、螃蟹、排骨、猪肚鸡蛋、墨鱼,看着这些食材你是不是都想要流口水了?感觉这些地方的产妇才是真的享受呢。但是人家还是有需要忌口的呢,比如产妇是不能吃菜和水果。
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