夏天宝宝容易缺锌,这两道食谱补锌效果极好!
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夏季,宝宝体内锌元素随汗液排出而不断丢失。同时宝宝食欲差,锌摄入减少。因此,夏天给孩子补锌很重要。宝宝的日常饮食应包括一些含锌量高、容易吸收的食品,如蛋黄、牛羊肉、猪瘦肉、动物肝、海产品等。
红 枣 苹 果 米 糊
材料
A.大米20克→洗净
B.红枣3颗→洗净去皮、去核
C.苹果20克→去皮切丁
做法
锅加水煮开放入米、红枣熬制20分钟→放入苹果熬熟→倒入料理机打成米糊即可。
功效
大枣具有补血安神、健脾和胃等功效。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分。
适合6个月以上宝宝
肝 肉 小 丸 子
材料
A.鸡肉、鸡肝各30克→剁泥
B.南瓜50克→去皮→切片
C.西兰花20克→焯水
做法
1.将A搅打上劲制成小丸子
2.锅加入高汤放入A.B小火煮熟→放入C略煮一下即可
功效
鸡肉含有丰富的蛋白质。鸡肝中的铁质丰富,是最佳补血食物。锌主要存在于海产品、动物内脏中,动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高。
适合10个月以上宝宝
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