最易降低宝宝免疫力6种饮食陋习
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现在天气很冷,妈咪们一定在抓紧为宝宝增强免疫力。除了必不可少的健康食物,良好的饮食习惯也能帮助宝宝增强免疫力哦!远离6大饮食陋习,合理的为宝宝安排饮食,才能帮助宝宝健康的度过寒冬。
饮食陋习一:偏食
研究发现,人体的内环境通过自身的缓冲调节作用,基本上中性的,略偏碱性。当血液的酸碱度保持在7.35-7.45状态时,免疫力强。我们日常吃进的食物都有一定的酸碱度,偏食则容易影响酸碱平衡。
孩子吃太多的酸性或碱性食品,超出人体自身调节能力,就会使血液偏酸或偏碱。现在随着生活水平的提高,孩子荤多素少,酸性食物偏多,长期如此,导致血液偏酸,血液的黏度增大,甚至造成酸中毒。为中和这些酸,就必然消耗体内大量的钙、镁等元素,从而引起缺钙,这对孩子的成长、发育非常不利。所以充满爱心的妈妈们,在给孩子选择食品时务必注意荤素搭配、酸碱搭配。
小编支招:水果、蔬菜、米面、肉类、鱼虾、奶类都不要过量,均衡、全面是营养上策。除此之外,家长本身的一些不恰当行为,如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等,都可能加剧儿童挑食、偏食现象,而如果父母本身就挑食、偏食的话,孩子就会“有样学样”,更加挑食。所以爸爸妈妈们一定要为宝宝做一个好榜样哦!
饮食陋习二:蹲食
宝宝蹲食,这是一种不良的饮食习惯,这不仅会影响胃肠对食物的消化,而且,还容易使食物受到不同程度的污染,造成“病从口入”。
蹲着吃饭,腹部受到挤压,除胃肠不能正常蠕动外,还会使胃肠中气体不能上下畅通,造成上腹部胀满,影响食物的消化吸收。蹲着时间长了,腹部和下肢受压迫,全身血液循环不畅通,下肢酸痛麻木,胃的蠕动量和张力增加,需要大量的血液,而蹲着血液对胃的供应受到影响,就会直接减弱胃的消化功能。
此外,蹲着吃饭,把碗碟放在地面上,人们走来走去或遇刮风时,都会把尘土扬起来落到饭菜上,尘土上的脏物及其细菌、病毒、寄生虫卵等便会污染食物,极易引起疾病。
饮食陋习三:暴食
孩子身体正处于生长发育阶段,消化系统的发育还不成熟。这时孩子的胃酸和消化酸相对比较少,消化酶的活动也相应比较低,这样的消化系统很难应付进食在质和量上的较大变化。
当摄入过分多量的饮食时,就会影响消化系统的正常工作,导致系统功能发生紊乱,使身体产生不适或疾病。暴饮暴食常常引起食积不化,出现上腹饱胀,打呃,有酸臭气,不想吃东西,呕吐和腹泻等症状。
小编支招:父母们要把好孩子饮食量的关,了解孩子的体质和合适的饮食量,消除吃得越多越好的错误思想,对于孩子在饮食上不放纵、不溺爱,保持正常的食量。
饮食陋习四:咸食
统计发现,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。吃得过咸,还直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。
首先,高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;第三,高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
以上这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。
小编支招:梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高。除此之外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱(大酱)、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等都应该尽量避免。
饮食陋习五:快食
进食过快不利于孩子身心健康。吃得过快,孩子们就不能细细品尝和欣赏食物的味道,使吃饭只起到填饱肚子的作用,既起不到激发和培养饮食乐趣的作用,也不利于营养物质的消化和吸收。
吃得过快,食物不能被充分咀嚼,也就不能通过唾液对食物进行初步消化,这样就加重了胃肠的消化负担,从而延长了消化时间,降低了营养被消化吸收的比例。此外,吃得过快,还容易导致饮食过量,吃得过多,从而造成肥胖。
小编支招:妈咪应该控制孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。
饮食陋习六:甜食
过多吃糖会削弱人体抵抗力,能使孩子发生营养不良,容易患各种疾病。
糖是一种纯热能食物,它几乎不含其他任何营养成份。据测定,每1克糖在体内可产生4千卡热量,所以往往吃糖使人减少食量。结果身体里所需要的热量虽然不少,但所需要的其它营养素,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等就不够了,时间长就会造成营养失调。
除此之外糖大量消耗宝宝体内的钙。糖为酸性物质,它会中和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育,个子长不高,更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病。
小编支招:那么孩子究竟每天吃多少才合适呢?近年来国内外比较一致的意见是:每天每公斤体重控制在0.5克左右为宜,就是说,成人每天不宜超过50克,小儿不宜超过20克,10公斤以下的孩子不应超过10克。
五大招轻松增强宝宝免疫力
第1招:母乳喂养——人生的第一次免疫
母乳中含有大量的免疫物质,能增加婴儿机体免疫力及抗病能力,可防止婴儿受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫,因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。
第2招:不要吃得过饱——避免脾胃负担过重
婴幼儿脏腑娇嫩,消化吸收功能尚未健全。虽然发育旺盛,对营养物质需要迫切,但是,脾胃运动消化功能相对不足。若吃得过饱,会使胃肠负担加重,消化功能紊乱,容易发生积食、腹痛,导致胃肠炎、消化不良等疾病。
第3招:多喝白开水——保持黏膜湿润
多喝水可以保持黏膜湿润,成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时让孩子背着水瓶,渴了随时喝。注意,要喝白开水,而不是各种含糖饮料。
第4招:良好的卫生习惯——防止病从口入
虽然过分强调抗菌、干净无益健康,但仍要培养孩子基本的卫生习惯,尤其在吃饭前和上厕所后把手洗干净,可以防止病从口入。
第5招:不要随意使用抗生素——让免疫系统得到锻炼
当感染不是很严重时,尽量不要用抗生素,而是靠自身的抵抗力,使免疫系统得到锻炼。再次遇到相同“敌人”时,训练有素的免疫细胞便会产生出有针对性的免疫力,保护身体安全。
六种增强免疫力食物 宝宝餐桌不能少
食物一:菌菇类食物
其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用,还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等,有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物,能预防佝偻病及贫血。
推荐食谱:紫薯银耳羹
材料:银耳10g,鲜百合50g,紫薯100g,冰糖50g。
做法:
1、银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵。
2、百合掰开洗净,紫薯去皮切丁蒸熟备用。
3、锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)。
4、银耳出胶后加入蒸熟的紫薯,加入冰糖调味。
5、最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可。
食物二:山药
对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。
推荐食谱:蓝莓山药
材料:山药500g,牛奶、蜂蜜、蓝莓酱各适量。
做法:
1、山药洗净蒸熟,去皮放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。
2、取出放入大碗中,调入一点牛奶和一点蜂蜜,拌匀。
3、用模具塑出形状。
4、蓝莓酱用一点水调开,浇在山药泥上即可。
食物三:番茄
含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,可提高宝宝免疫力,修补受损的细胞,保护细胞不受损害,并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油,使番茄红素更多地被人体吸收。
推荐食谱:沙茶番茄炖牡蛎
材料:牡蛎250g,番茄500g,油、盐、葱、蒜、红椒、沙茶酱、黑胡椒粉各适量。
做法:
1、将番茄洗净切块。
2、锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香。
3、将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒,倒入切块的番茄继续翻炒。
4、番茄炒软后,加一碗水到锅里,放入一勺沙茶酱。
5、盖上盖子煮至汤汁变浓,加入少许盐和胡椒粉即可出锅。
食物四:豆制品
适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热,生津润燥、清热解毒功效。
推荐食谱:蒜香嫩豆腐
材料:豆腐200g,生抽10ml,蒜米25g,耗油5ml,盐、糖、葱花各适量。
做法:
1、豆腐切三角块备用。
2、锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。加少许生抽到豆腐上。
3、调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。
4、把调好的酱汁倒入豆腐内,开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。
食物五:红枣
适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等,是“天然的维生素丸”,具有补益脾胃,养血安神功效,近年还发现有增加环磷酸腺苷活性、强身、保肝、抗变态反应等作用。
推荐食谱:红枣豆浆
材料:黄豆50g,红枣10粒,白糖适量。
做法:
1、黄豆前天晚上加水泡好备用,红枣10粒切碎用。
2、黄豆、红枣碎一起加到豆浆机里。
3、盖上盖选择功能。
4、25分钟倒出并加白糖,拌匀即可。
食物六:优酪乳
幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,不过,宝宝要到满1岁以后才能喝。
推荐食谱:香蕉优酪乳
材料:酸奶50ml,牛奶400ml,香蕉100g,蜂蜜适量。
做法:
1、取50ml酸奶放入容器中,加入400ml牛奶,搅拌均匀。
2、盖上容器盖子,放入酸奶机中,发酵8-10小时后,即成浓稠酸奶。
3、香蕉掰成小块放入料理机中,加入酸奶。
4、加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
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