炒米水用什么米好 炒米是用大米还是糯米
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炒米茶一般建议炒三色米,三色米=黑米、红米和糙米,黑米:黑色入肾,黑米额外有补肾功效;红米:红色养心,红米额外有补血功效;糙米:黄色可补脾,故糙米的健脾效果佳。
白米纤维较其他三种米少,相对最易消化,如有胃胀、胃发炎、胃溃疡等问题,较适合食白米。
若要有补血效果,可选红米或黑糯米,但要在顺产12朝后,或开刀21日后,看恶露情况而定。
炒米茶的做法陈皮炒米水
材料:大米适量、陈皮适量
做法:
1、大米(我有时会添加一点薏米一起炒)放入锅中小火炒开,过程中应过一分钟翻炒一下,均匀受热; 2、炒至途中淡黄色即可;
3、和少量陈皮搭配在一起;
4、放入料理壶中煮15分钟左右就可以喝啦;
5、剩下的放入罐中留待下次用。+
红枣炒米茶
材料:红枣10颗、枸杞10g、黄芪5g、东北大米100g
做法:
1、大米淘洗干净,沥净水分,晾干。枸杞加水泡发,红枣洗净;
2、把锅烧热,把东北大米放入翻炒,炒至微黄色时加入两大碗水;
3、将大米移入养生壶,加入红枣、枸杞、黄芪,开启糖水模版式,煮1小时即成。
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