宝宝夏季养生应提高免疫力为主
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夏季宝宝应该怎么注重健康饮食呢?夏季天气炎热,宝宝容易生病,因此宝宝的夏季养生最重要是提高免疫力。那在夏天怎么提高免疫力,可以通过饮食来进行调理。
1、合理膳食能抗病
有句话说得好:“吃嘛嘛香,身体倍儿棒。”吃好了,身体才好。可是,现在生活条件好了,孩子的营养反倒不足了。为什么呢?这是因为膳食不合理。
所谓合理膳食是指摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例。只有这样,宝宝生长发育所需要的各种营养成分才能得到满足,从而帮助宝宝体力及智力全面发展。
2、适当提高能量摄入
夏季时节,气温变化较大,人体免不了消耗要大一些。因此,需要能量相对较高。食谱中除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物。
3、增加优质蛋白质的摄取
夏季宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、红豆等。
4、提供必需量的脂肪
与蛋白质一样,脂肪也是宝宝生长发育不可或缺的营养素,特别是宝宝在生长发育过程中所需的“必需脂肪酸”,只能由脂肪提供。所以,千万不要“谈脂色变”。
只要摄入的脂肪适量,再加上定期的户外活动,一般情况是不会发生肥胖的。脂肪除了来源于动、植物油以外,还可以来源于猪肉、牛肉、鸡、鸭、鱼肉等。另外,芝麻、核桃、瓜子等坚果中也含有较多的脂肪。
5、补充维生素D和丰富钙质
夏季是宝宝生长发育速度最快的季节,身体对钙营养的需求也相应增加。饮食上应多给宝宝选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。
为了保证钙营养的吸收,除了增加宝宝户外活动的时间外,还要提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋黄、瘦肉、动物肝脏、海鱼等。目前大部分市售的牛奶也强化了维生素D。
另外还要注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,因糖类易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。另外,盐也是宝宝长高的大敌,必须养成少吃盐的好习惯。
6、注意维生素和矿物质摄取
研究显示,儿童体内缺乏维生素A,是呼吸道感染疾病的一大诱因。在感冒等呼吸感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富维生素A的食品,可使儿童死亡率减少 3/4。因此,妈妈在宝宝食谱里应注意增加富含维生素A的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等。
微量元素锌也是宝宝发育不能缺少的营养素。如果锌摄取不足,会导致发育不良。含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜(特别是牡蛎)、蛋及小麦胚芽等。
小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,它具有抗病毒作用。
富含维生素E的食物也应适当食用,以增强宝宝机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
此外,主食上还应适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。
蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子或春卷等。
宝宝夏季饮食禁忌
夏季,阳气上升,肝气旺盛,相对会影响宝宝脾脏和胃的消化吸收功能,因而应格外注意“少油盐等调味剂”和“少动物性食物”的清淡饮食原则。应该少吃羊肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子儿以及辛辣刺激食物,否则会导致宝宝“上火”。
另外,夏季鲜花盛开,空气中会有大量花粉,是各种过敏性疾病的多发季节。有过敏性疾病史者和过敏体质者,此时更要注意“忌口”,少吃或不吃虾、蟹、香椿叶等“发性”食物,否则易诱发或加重原有疾病。
总之,夏季是适于儿童生长发育的“黄金”季节,也是儿童最容易感染疾病的季节。强身才能健体。要让宝宝远离疾病,茁壮成长,家长除了应采取必要的防护措施外,最根本的还在于给孩子补充营养、增加锻炼、增强体质。
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