小孩吃鱼肉的好处 孩子吃鱼好还是吃肉好
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小孩吃鱼肉的好处,孩子吃鱼好还是吃肉好;众所周知,鱼肉具有很高的营养价值,其含有的蛋白质和其他营养元素有助于儿童成长发育。
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众所周知,鱼肉具有很高的营养价值,其含有的蛋白质和其他营养元素有助于儿童成长发育。但很多家长并不知道,并不是所有的鱼都可以给宝宝吃哦~有的鱼不但无益于孩子,反而会危害孩子的身体健康。那么,哪些鱼类不宜给孩子吃呢?快来了解一下吧:
这三种鱼不要给孩子吃!
以下这三种鱼有可能会危害孩子的身体健康,不要给孩子吃:
1.腌制时间过长的鱼
腌制时间过长的鱼含有很多金属元素,会给孩子的身体带来不利影响,特别是其含有的钠元素很多,非常不适合给孩子饮用。
另外,腌制时间过长的鱼其含有的营养成分已经大量流失,孩子吃这样的鱼是无法吸收到足够的营养。
2.鲶鱼
鲶鱼因为受生存环境以及其习性所影响,体内也含有多种重金属元素。孩子经常吃鲶鱼,容易影响到智力发育,父母一定要重视起来。
3.生鱼片
生鱼片有可能含有病菌、寄生虫或虫卵,因此不建议给孩子吃。
孩子吃哪些鱼好?
那么,给孩子吃哪些鱼好呢?下面给大家推荐两种鱼。
1.带鱼
带鱼营养丰富,含有维生素、脂肪、碘、钙、铁等多种营养元素,孩子常吃带鱼有利于智力发育。另外,带鱼口感鲜美,小刺较少,孩子不容易被鱼刺卡到。
2.鳕鱼
鳕鱼是一种深海鱼类,它不仅肉质细嫩,口感清香,鱼刺较少,而且含有大量的维生素A和维生素D,孩子多吃有助于身体发育,增强抵抗力。
怎么吃鱼?
1. 挑部位
去皮,鱼背深色肉、鱼身两侧深色肉、腹部深色肉等部分积累的有害污染物相对较多,或者烹饪前直接去除。
2. 烹饪方法
推荐采用蒸、煮、炖等方式,油炸、烤、煎等方法不建议哦~做成鱼丸也是一个不错的选择,味道鲜美且口味清淡,无论哪种鱼都能做。
给孩子准备菜肴时不妨加一些蔬菜,增加口感的同时又均衡营养。比如炖鱼时可以添加冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等作为配菜。但要注意口味宜清淡,鸡精、味精要少放或不放,辛辣刺激性调料不要加。
这里提醒大家,千万不要只给孩子喝鱼汤不吃肉。因为呐,鱼汤的营养基本上都在鱼肉中,正确的做法是既吃肉又喝汤哦~
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