孕妇吃山药会便秘吗
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一般不会。
山药富含水分和淀粉物质,且有一定的纤体作用,孕妇适量食用不仅不会导致便秘,反而能够帮助孕妇胃肠消化吸收,促进孕妇胃肠道蠕动,达到预防和缓解便秘的作用。
提醒:不过任何事情都是过犹不及的,若是孕妇过量食用山药的话,则可能导致便秘。
孕妇吃山药过多为什么会便秘
1、山药中含有丰富的果胶,果胶做熟之后性质改变,具有了收敛性,会收敛肠道,因此可能导致或加重孕妇便秘。
2、山药中含有的丰富的淀粉,食用会出现胀气、消化不良的情况,而孕妇本身就容易便秘,再过多食用山药就会加重便秘。
孕妇怎么吃山药不便秘
1、控制食用量
孕妇吃山药时最好不要单独使用,可将山药与其他食物一起搭配食用,这样既营养丰富,又不容易出现便秘。
2、停止食用
孕妇一旦有便秘的情况,应立即停止食用山药,可多吃一些富含膳食纤维的不容易引起便秘的食物,这样能帮助防治便秘情况出现。
推荐食谱:山药小排汤
食材:山药、排骨、姜、枸杞。
做法:
1、小排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。
2、山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。
3、将汆过水的排骨、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。
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