为什么强调宝宝辅食不加盐?小宝宝需要盐吗?
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宝宝辅食加盐可以吗?“1岁以内不加盐!”。“不吃盐没力气!”说没力气的还会理直气壮地反问:“光说不加盐,为啥不加盐?谁说的不加盐?法律规定了吗?一代一代不都是bla bla bla……”
还真有规定!国家卫生计生委疾控局,在2016年出台了符合我国居民一样健康状况和基本需求的“法规”——《中国居民膳食指南(2016)》。
“吃盐有力气”其实说的是盐里含有的钠和碘。宝宝辅食为啥不加盐,还得看“膳食指南”怎么说!
《中国居民膳食指南》这么说:
(《中国居民膳食指南(2016)》对宝宝摄入“钠”的建议)
(《中国居民膳食指南(2016)》对宝宝摄入“碘”的建议)
把《中国居民膳食指南(2016)》的建议翻译成“人话”就是:不是宝宝不需要盐,而是日常的饮食已经让宝宝获得了足够的盐!
具体来讲,6个月以内的宝宝,母乳和配方粉中钠和碘的含量足够供应宝宝的实际需求;
7~12个月的宝宝,已经添加辅食,食材中(如蛋、肉禽鱼等)也能获得足够的钠和碘;
13~24个月的宝宝,除了辅食,还会吃少量的家庭食物,很容易就满足了宝宝钠和碘的需求。
《中国居民膳食指南(2016)》是由国家卫生计生委疾控局发布,结合我国居民的饮食习惯等多方面因素,参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果,提出的符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议。
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