宝宝食谱:番薯泥拌碎鸡胸肉,补充B族维生素

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番薯泥拌碎鸡胸肉

中期离乳辅食 7~9个月

宝宝食谱:番薯泥拌碎鸡胸肉,补充B族维生素

▲番薯含有丰富的蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维。

材料:

番薯10克、鸡胸肉10克、青葱1克。

做法:

1.先将番薯去皮,再蒸熟或煮熟,捣碎成泥。

2.鸡胸肉去皮去筋,把青葱与鸡胸肉共蒸或共煮,煮熟后切碎,留下煮出的汤汁。

3.将碎鸡肉盛装,淋上煮出的汤汁,最后将番薯泥摆放在碎鸡肉旁,即可完成。

Point:

1.鸡胸肉含蛋白质、糖类、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、铜等营养素,脂肪含量少,尤其B族维生素的含量高,能够帮助宝宝增强体力、强壮身体。

2.青葱部分也可用其他叶菜类的叶部代替。

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