饭菜里加点它,小孩补钙长高个,老人不怕骨头酥
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宝宝补钙应该吃什么?一提到补钙,很多人第一感觉就是骨头汤,但是相信很多人也都知道骨头汤的钙含量并不高,而且孩子不能够吃太油腻的东西,所以骨头汤不适合孩子吃。
宝宝补钙应该吃什么?一提到补钙,很多人第一感觉就是骨头汤,但是相信很多人也都知道骨头汤的钙含量并不高,而且孩子不能够吃太油腻的东西,所以骨头汤不适合孩子吃。
那么就有宝妈们问了,应该吃什么才能给宝宝们补钙?
今天就给大家推荐一款适合宝宝补钙的食物,那就是虾皮。
01
虾皮的营养成分
根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表》,每100克虾皮含有能量153千卡、蛋白质30.7克、脂肪2.2克、碳水化合物2.5克、叶酸20.7微克、胆固醇428毫克、维生素A19微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.14毫克、烟酸3.1毫克、维生素E0.92毫克、钙991毫克、磷582毫克、钾617毫克、钠5057.7毫克、碘264.5微克、镁265毫克、铁6.7毫克、锌1.93毫克、硒74.43微克、铜1.08毫克、锰0.82毫克。
因为钙的含量特别高,虾皮被誉为食物界的“钙库”。
02
宝宝能吃虾皮吗
虽然很多宝妈知道虾皮补钙效果好,但是很多宝妈都担心宝宝不能吃虾皮。
那么宝宝到底能不能吃虾皮?多大才能开始吃虾皮?
其实宝宝是可以吃虾皮的,但是需要控制虾皮的摄入量和注意虾皮的烹饪方式。
因为虾皮中盐分含量比较高,盐分摄入过多对宝宝不好,而且虾皮中的须比较硬,容易卡住宝宝喉咙。
所以虾皮最好是搭配其他的一些辅食一起食用。
03
适合宝宝的几种虾皮菜肴1、虾皮鸡蛋羹
(1)原料
鸡蛋1个、虾皮适量
(2)做法
A.虾皮洗净,浸泡除去部分盐分,捞出虾皮将其切碎,确保虾皮足够碎;
B.鸡蛋去壳,取出蛋黄加适量开水打匀;
C.加入虾皮,隔水加热蒸熟;
(3)营养盘点
鸡蛋营养丰富、全面,蛋清不适合1岁以下宝宝食用。
这款鸡蛋羹非常适合7个月以上的宝宝食用。
2、虾皮油菜
(1)原料
油菜30g,虾皮适量
(2)做法
A.油菜洗净,放入沸水中焯熟,之后切碎;
B.虾皮洗净自后浸泡,洗去盐分,捞出切碎;
C.将虾皮加入油菜中拌匀;
(3)营养分析
油菜也可以换为白菜、空心菜等,这份虾皮油菜非常适合7个月以上的宝宝食用。
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