4岁宝宝营养食谱:八宝鸭
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八宝鸭,听起来就让人流口水,今天,亲亲宝贝小编就教妈妈们制作一道,适合你的小宝宝吃的八宝鸭,一起来看看我们如何做这道美味又营养的八宝鸭吧。
食物原料:
净白条鸭1只,水发莲子、芡实、绿豆、红枣、薏米各20克,糯米适量。
盐、料酒、味精各适量。
制作方法:
1、水发莲子、芡实、绿豆、红枣、薏米分别洗净,填入鸭腹腔,再加盐、料酒和味精,最后填加糯米至满,用线缝合腹腔口。
2、锅置火上,倒入适量清水,将鸭子放入,大火煮沸,再转小火炖熟即可。
食谱类别:
4岁宝宝食谱
妈妈营养经:
鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素.
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