用色彩装点鸡蛋,鸡蛋任性做,1分钟搞定宝宝拿着走的早餐
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这个早餐杯是上周晒早餐时很多朋友们问做法的,早餐杯非常容易做,用做蛋糕的纸杯,一只蛋糕杯放一只鸡蛋,再放入青红彩椒,撒点盐和黑胡椒,用空气炸锅180度15分钟,多彩鸡蛋杯就做好了,这鸡蛋因为有彩椒的汁水香嫩,彩椒经过烘烤,味道很棒,一个多彩鸡蛋杯有维生素C多多的彩椒又有蛋白质丰富的鸡蛋。
虽然说这鸡蛋杯很容易制作,但我还是啰嗦一下,一定用烘焙的纸杯,不能用一次性喝水的杯子,喝水杯子不耐高温,盛放东西会不稳妥。如果没有空气炸锅,可以用烤箱,我试过用烤箱的,烤箱180度预热好,上下火180度烘烤18分钟。
【材料】
鸡蛋 4只, 火腿片 2片,红椒 半个,青椒 半个,盐 少许,黑胡椒 少许
【工具】空气炸锅或者烤箱
【做法】
1 准备食材:鸡蛋、火腿片和彩椒
2 将鸡蛋打入蛋糕纸杯中
3 彩椒和火腿片切小粒
4 将彩椒粒、火腿粒放入鸡蛋中,撒少许盐和黑胡椒,搅拌一下,不用打发
5 用空气炸锅180度15分钟就可以吃汁水多多的多彩鸡蛋杯
【提示】
1用蛋糕纸杯可以拿着走,吃完把纸杯扔进垃圾桶,没有这种蛋糕纸杯可以用能耐高温的杯子
2 彩椒可以换成胡萝卜粒、玉米粒,但是不要用水分很多的蔬菜
3 我是用空气炸锅制作的,如果没有空气炸锅,可以用烤箱,180度预热好,上下火180度烘烤18-20分钟。至于微波炉,我没有试过。
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