马铃薯炖鸡肉这一道炖菜,没有宝宝不喜欢!
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马铃薯炖鸡肉
结束期离乳副食品1岁以上
▲营养均衡完整的一道彩色料理,同时含有全榖根茎类、蔬菜类、肉类,一锅搞定,健康满分。
材料
美国紫皮马铃薯1颗、圆形红皮马铃薯1颗、圆形白皮马铃薯1颗、拇指马铃薯1颗、褐皮马铃薯1颗、洋葱1/4颗、胡萝卜(小)1条、去骨切块鸡腿肉200克、蒜头一颗、葱花适量、日式酱油少许、台式酱油少许、水适量、现磨黑胡椒少许(依口味调整)。
用心
做法
1.马铃薯洗净、切块备用。
2.胡萝卜去皮切小块、洋葱切片备用。
3.起油锅,放入蒜头、洋葱、鸡腿肉、胡萝卜、马铃薯拌炒,加入所有调味料及水,入电锅炖煮。(外锅1米杯水)
4.电锅跳起后,取出放入炉火上炖煮3分钟,并加入葱花即完成。
要点
1.可依宝宝喜好加入各类蔬菜,如蘑菇、高丽菜、茄子等增加蔬菜摄取量。
2.鸡肉可换为其他肉类。
3.营养均衡完整的一道彩色料理,同时含有全榖根茎类、蔬菜类、肉类,一锅搞定,健康满分。
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