儿童吃什么补铁效果好
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大家都知道,铁是人体内很重要的营养元素,它是是造血的原料之一,也就是说,儿童的生长发育离不开铁,缺铁对儿童的健康会造成很大影响,因此在日常生活中一定要适当多给孩子吃些可以补充铁的食物,那么,儿童吃什么补铁效果好呢?下面为家长朋友们推荐几种可以帮助宝宝补铁的食谱,希望能给大家带来帮助。
大家都知道,铁是人体内很重要的营养元素,它是是造血的原料之一,也就是说,儿童的生长发育离不开铁,缺铁对儿童的健康会造成很大影响,因此在日常生活中一定要适当多给孩子吃些可以补充铁的食物,那么,儿童吃什么补铁效果好呢?下面为家长朋友们推荐几种可以帮助宝宝补铁的食谱,希望能给大家带来帮助。
儿童吃什么补铁效果好
1、黄瓜猪肝肉饼
配料:黄瓜、猪肝、瘦肉。猪肝洗净用清水浸泡,直到没有血水为止,接着把猪肝切成小块,和洗干净的瘦肉一起剁成泥,黄瓜去皮洗净,去籽切碎,把黄瓜和猪肝瘦肉泥、盐一起拌匀,然后隔水蒸熟给孩子食用。猪肝含有丰富的铁、锌、铜等微量元素,黄瓜富含维生素C,可以促进铁的吸收。
2、西红柿蒸鱼
配料:西红柿、鱼肉。鱼洗净去骨后剁成泥,西红柿洗净后在底部划十字,然后用开水烫一下,去皮后切碎,将西红柿和鱼泥拌匀,倒入奶锅中加少量水小火翻炒,边煮边搅拌,煮熟后装进碗里给宝宝吃。
3、牛肉燕麦粥
配料:牛肉、燕麦、油、盐。燕麦用清水泡30分钟,洗净加水煮成粥,牛肉洗净剁碎,放入燕麦粥里面煮熟。如果宝宝比较小,可以把牛肉燕麦片用料理机打成细糊状喂宝宝。牛肉含有丰富的铁元素,燕麦含有丰富的矿物质,都是很好的营养食品。
4、炒三丁
食材:蛋黄、豆腐、黄瓜。把蛋黄放入碗中搅拌均匀,倒入上过油的方盘中蒸熟,取出并切成小块,豆腐也洗净切碎,黄瓜去皮切小粒。锅里放些油,加入黄瓜丁炒熟,然后加入豆腐一起轻轻翻炒,最好加入蛋黄、水和盐,一起翻炒均匀,勾芡就可以出锅。
儿童吃什么补铁效果好?以上为家长朋友们推荐几种可以帮助宝宝补铁的食谱,同时要注意家长要保证孩子日常的饮食营养均衡,多吃含有优质蛋白质的食物,如瘦肉、牛奶、鸡蛋。此外,还要补充维生素,这两种物质能促进铁的吸收,多吃含有大量维生素C的水果和蔬菜,如橙子、猕猴桃、西红柿等。
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