【蒜味八宝饭】
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材料:蒜头10个猪肉丁1/2杯八宝米2杯水2杯调味料:胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙做法: (1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡
材料:蒜头10个 猪肉丁1/2杯 八宝米2杯 水2杯
调味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
做法:
(1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。
(2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
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