【莲雾怎么挑选】如何挑选莲雾
本文已影响1.5W人
本文已影响1.5W人
1、挑选方法:
一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。
2、特别提醒:
另外莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳黄色,虽其颜色不美,但同样可口。
莲雾怎么挑选 厚度挑选方法:
消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。
[宝宝吃莲雾怎么保存 莲雾保存时间是多久]
莲雾怎么挑选 外观
挑选方法:
选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。
莲雾怎么挑选 大小挑选方法:
一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。
[宝宝吃莲雾的功效与作用 宝宝吃莲雾好处可不少]
莲雾怎么挑选 甜度
挑选方法:
一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨,甜不甜因人而异,而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
相关文章
[多大小孩可以吃莲雾 婴儿多大才可以吃莲雾]
[宝宝吃莲雾的营养价值 小孩吃莲雾营养价值不一般]
[宝宝吃莲雾的注意事项 小孩吃莲雾不可不知的五个注意事项]
【牛油果如何挑选】怎么挑选好的牛油果 牛油果怎么挑选熟的
【如何挑选松茸】松茸怎么挑选
如何挑选育儿嫂 可从这5方面考虑挑选
【番石榴怎么挑选】如何挑选番石榴 怎么挑芭乐
【怎样挑选皮蛋】如何挑选皮蛋
【怎么挑选冬瓜 】如何挑选冬瓜
【如何挑选松茸】松茸怎么挑选 怎样选松茸
【如何挑选合格月嫂】挑选月嫂问什么问题 选择月嫂的注意事项
【宝宝吃莲雾的功效与作用】宝宝吃莲雾有什么好处
【如何挑选适合宝宝的奶粉】婴儿奶粉怎么挑选
【牛油果如何挑选】怎么挑选好的牛油果
【如何挑选葡萄】怎样挑选葡萄
【多大小孩可以吃莲雾】婴儿多大可以吃莲雾 莲雾几岁孩子可以吃
【鸡枞菌怎么挑选】如何挑选新鲜鸡枞菌
莲雾怎么样挑选
【秋葵怎么挑选】如何挑选秋葵
【宝宝吃莲雾的注意事项】吃莲雾的禁忌
怎么挑选好吃的莲雾 莲雾的吃法
【如何挑选奶瓶】新生儿如何挑选奶瓶 如何给宝宝挑选奶瓶
【大闸蟹怎么挑选】怎么样挑选大闸蟹 如何挑选大闸蟹