一天吃多少碳水合适
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碳水化合物是人体最重要的能量来源,我们大脑会通过碳水化合物中所含的葡萄糖来工作,下面来了解一下一天需要补充多少碳水才合适。
一天吃多少碳水合适
正常情况下,碳水化合物(尤其是好的碳水化合物)应佔你每日卡路里的大约45%至65%。 因此,对于1,600卡路里的饮食来说,相当于720至1,040卡路里的热量,即180至260克。
查看营养标签时,请首先查看总碳水化合物,然后查看其中的多少来自添加的糖(在糖的正下方)。 她说:「通常尝试避免添加糖,一个好的经验法则是尝试将每份添加糖的含量控制在10克以下。纤维中也含有碳水化合物,所以每餐至少要摄入三克。这是一个很好的经验法则。还要注意成分说明,注意全谷物等优质碳水化合物,而不是谷物,例如添加的糖或精制的谷物。」
减肥时每天要吃多少碳水化合物
每个人每天需要消耗的卡路里数都不同,因此没有一个固定的碳水化合物数量来计算每个人的“低碳水化合物”饮食。如果可以计算每天消耗多少卡路里,则可以做一些数学运算来找到您的低碳水化合物范围:例如,如果你每天摄入1,800卡路里,则相当于每天203到293克碳水化合物。
芝加哥的 Christy Brissette 说:「对于大多数人来说,建议不要将碳水化合物降至45%至65%的范围内,因为这会代表每天需要获取维生素和矿物质的量增加了。」她建议,如果你想减肥,可以每天从碳水化合物中获取大约45%的卡路里,并追踪每日摄入量,并查看一周后有没有因此减轻体重。反之,如果你开始减肥但开始感觉超级停滞,请尝试增加碳水化合物的摄入量,并查看你的感觉以及体重上的反应是否呈正是否成正比。
运动后怎么吃碳水
「与其补大量蛋白质,运动后吃淀粉才正解!」,近期饮食概念转变影响,大家开始重视蛋白质的补充,但事实上运动后体内对蛋白质需求必非大家想像中那么大,反而足够碳水化合物才是运动后补充重点!因此建议运动后,碳水化合物与蛋白质约以3~4:1的比例配置补充,例如:2片吐司配一颗蛋或是三角饭团配一份水果。此外,运动后多数人必喝的豆浆,营养师更建议要喝「有糖」,纯补蛋白质而无碳水化合物,蛋白质仍会进行糖质新生作用,优先转成葡萄糖利用。
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