四红汤的做法和功效
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材料:红枣12颗(两人份)、红豆、花生适量、红糖一小勺
做法:
1、红枣温水泡发后去核,花生洗净;
2、红豆洗净泡半天;
3、红枣和花生加水先煮;
4、滚了以后放红豆;
5、再一次滚时加半碗冷水,如此重复加两次冷水,转小火;
6、红豆软烂时,加红糖,再煮5分钟即可。
四红汤的功效1、缓解痛经:在例假前夕時常進補四红汤,有助於緩解痛經。
2、补血益肝:四红汤可以起到补血益肝,健脾利湿,清热消肿,行水解毒等功效,可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。
3、改善手脚冰凉:四红汤中的材料均具有补气、养血的效果,冬季喝一些四红汤可以轻松缓解手脚冰凉的情况。
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