【绿豆怎么煮容易烂】绿豆快速煮烂的方法 怎么快速煮烂绿豆
本文已影响2.78W人
本文已影响2.78W人
绿豆俗称铁豆子,因此在煮绿豆的时候一般需要比较长时间才会烂,那么有什么好的方法可以将绿豆快速煮烂吗,下面就随小编一起来了解下绿豆怎么煮容易烂。
绿豆怎么煮容易烂:先浸泡后冷冻
绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。
不仅是绿豆汤,煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哟!
绿豆怎么煮容易烂:分次加水
煮绿豆时要分次加水。先加少量水将绿豆煮开花,再添加适量的水将绿豆汤煮开,最后是改为中火煮。需要注意的是,这时要不停搅拌防止糊锅,中途水少了,可再续水,这样就可以缩短绿豆煮烂的时间。
绿豆怎么煮容易烂:放入保温瓶
想快速煮烂绿豆,可将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2-3个小时后,绿豆粒会胀大变软,再煮就很易在较短时间内煮烂。
绿豆怎么煮容易烂:开水分次煮 把绿豆洗净,锅里水烧开以后放绿豆,煮15分钟。把绿豆捞出来,换水,锅里水烧开以后放已经煮过的绿豆,再煮30分钟,关火放冰糖即可。 绿豆怎么煮容易烂:炒后再煮 将绿豆洗净后晾干,然后倒入锅中炒,不要加任何东西,干炒十分钟后再煮,很容易就会煮烂了,注意在炒的过程中不要开太大的火,以免将绿豆炒糊了,会有一股糊味,煮出来的绿豆汤就不好喝了,这种方法花的时间很短,但是可能没有前两种煮出来的口感好。 煮绿豆汤的方法推荐 材料:绿豆100克、水适量 做法: 1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。 2、锅中加入适量清水,没过绿豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间。 3、大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,中途水少了,可再续水。 4、绿豆很容易就煮开花了。 5、这时候再添加大量清水,用量依据家庭人口的多少适量添加。 6、大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了。
【婴儿粥怎么煮比较烂】婴儿粥怎么煮更容易烂
【绿豆芽怎么做好吃】绿豆芽如何做好吃 绿豆芽的做法大全
【茯苓块怎么煮才能煮烂】
【茯苓块怎么煮才能煮烂】 茯苓粒怎么煮烂
【怎样做绿豆沙又快又好】怎样煲绿豆沙才容易沙
绿豆汤怎么煮不会变红
绿豆汤怎么煮最解毒
赤小豆怎么快速煮烂
【绿豆和什么一起煮减肥】绿豆搭配什么煮减肥最好 绿豆和什么搭配能减肥
豆子煮不烂怎么办
红豆能和绿豆一起煮吗
绿豆怎么煮容易烂小窍门 绿豆快速煮烂的方法
肥肠怎么煮容易烂
毛豆怎么煮不变色 毛豆怎么煮还是绿的
【婴儿粥怎么煮比较烂】婴儿粥怎么煮更容易烂 怎样熬婴儿粥超烂
莲子怎么煮容易烂 提现冷冻更易煮
【绿豆汤怎么做好喝】绿豆汤怎么做好吃 绿豆汤的做法
【炖牛肉怎么容易烂】牛肉怎么炖好吃又烂 牛肉怎么快速炖烂
【绿豆怎么吃最护肝】如何吃绿豆养肝护肝 绿豆养肝的做法
红豆汤怎么煮容易烂(省电省火版)