葛根粉热量高吗
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葛根是生活中常见的一种植物,根部是可以食用的,带有清甜的味道,葛根还可以做成葛根粉,那葛根粉的热量高吗?下面就来具体看看吧。
葛根粉热量高吗
葛根粉热量相对来说较高。
葛根粉热量为每100克357大卡,在主食中,这样的热量也是相对较高的了,主要是因为葛根粉碳水化合物的含量很高,所含的热量自然也高了。如果是减肥期间,不建议大量食用葛根粉,适量吃一点还是可以的,葛根粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效,对身体是有一定好处的。
葛根粉一次吃多少合适
葛根粉建议一次吃10-30克。
1、取30克葛粉置于碗中(两勺左右,勺子小的可以用三勺)
2、用少量冷水搅拌到像牛奶状(注意冷水不要放太多,能够打湿粉就行)
3、搅拌均匀后,用刚烧开的水一边冲一边搅拌,冲到小半碗即可,搅拌到葛粉变透明糊状(注意一定是刚烧开的热水)
4、可根据个人口味加上白糖或者蜂蜜亦或者是酸奶,口感会很好。如果不加入任何调料的话是没有什么味道的。
哪些人不能吃葛根
1、体寒湿重者
葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者
这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。
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