冰糖柑可以和牛奶一起吃吗
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我们常说的冰糖柑其实就是冰糖橙,现在主要产地是湖南怀化的麻阳和洪江,在饮食搭配上,牛奶和冰糖柑可以一起吃吗?
冰糖柑可以和牛奶一起吃吗?
对于肠胃好的人而言一起吃没什么影响、
对于肠胃不太好的人,最好分开吃,可以间隔一小时左右。
因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,还有可能造成腹胀、腹痛、腹泻等不适感。
冰糖柑不要和什么食物一起吃?
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
冰糖柑和脐橙有什么区别?
1、冰糖柑较扁,但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平,但后者则恰恰相反,且发亮。
2、冰糖橙味道比较甜,脐橙品种较多,口感也不一样,有酸的也有甜的。
3、冰糖橙果皮比较薄,脐橙果皮比较厚。
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