虾酱炒鸡蛋
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虾酱是很有营养的海鲜作料,那么鸡蛋也是日常营养来源中不可缺少的营养,下面为您详细介绍一下虾酱炒鸡蛋的详细做法!
虾酱多种烹饪方法如下:
一、
虾酱炒鸡蛋
作法:
1 鸡蛋两个,虾酱少许,葱一颗
2 将鸡蛋打匀,调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀
3 锅内倒油,
将调好的鸡蛋液倒入,
其余什么调料都不用放了,
虾酱本身很咸,所以调入蛋液的虾酱不要放得太多,
炒熟即可!配上清香的黄瓜,美味儿无比
二、
虾酱韭菜炒鸡蛋
主料:虾酱 40克 韭菜 200克 鸡蛋 300克
辅料:烙饼(标准粉) 400克
调料:大葱 30克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各适量
做法:
1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
2.滑锅中加植物油烧热,倒入韭菜鸡蛋液炒熟,食时用单饼卷炒蛋食之。
番茄炒蛋先放蛋还是番茄 建议先将鸡蛋炒至七八成熟
虾酱炒鸡蛋
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