吃什么不能喝牛奶
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很多人都知道,牛奶补钙,因此很多现代人都喜欢喝牛奶。但是,其实有些食物是不能和牛奶一起吃的,譬如是以下四种食物,吃了会有反后果哦!
第一、牛奶加糖
有人喜欢喝甜的牛奶,所以自己在牛奶中加入糖,这样的做法正确吗?牛奶可以加糖吗?答案是不能的。加糖会影响人体对牛奶的吸收,因为糖在人体中分解形成酸,酸和牛奶中钙会中和。另外有资料显示用10%葡萄糖水喂养新生儿的话,他们的胃部排空的时间延长,食管返流,并且会引起高渗性腹泻。长期用高渗液喂养婴幼儿会导致婴幼儿体重增长缓慢、抵抗力下降,容易发生呼吸道感染和出血性肠炎的问题。
无论是成年人饮用牛奶,还是婴幼儿牛奶喂养,都不易在牛奶中加入过多的糖分。
第二、牛奶+果汁
牛奶和果汁,听上去是一个不错的搭配,牛奶的蛋白质、钙质以及果汁中的矿物质等营养,但是事实上牛奶和水果并不建议同时食用。因为牛奶中的蛋白质80%以上都是酪蛋白,在酸性的情况之下容易导致小虎不良和腹泻的问题。所以在饮用牛奶或者乳制品之后,不建议马上饮用果汁或者食用水果。
第三、牛奶+巧克力
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中含有草酸,两样食品一同食用的话会结合成为不溶性草酸钙,大大的影响了人体对于钙质的吸收。长期的饮用牛奶和食用巧克力的话,甚至会有出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。
第四、牛奶+韭菜
韭菜和菠菜中含有较多的草酸,和牛奶一起食用之后会影响到牛奶中钙的吸收。
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