发物是什么?哪些食物是发物
本文已影响2.36W人
本文已影响2.36W人
“发物”这个词对于普通人来说很陌生,很多人并没有听过。但是在健康的领域,发物可是经常使用。什么是发物呢?哪些食物含有发物呢?含有发物的食物能够食用吗?
关心健康的人常会看到这样一种说法:某某食物是发物,得了某些疾病的人不能吃。可是,这些食物为何被叫做发物,它们又与哪些疾病“犯冲”,也许大家并不清楚。
所谓的发,我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。
皮肤瘙痒病少吃韭菜。“生发类发物”指具有生发性的食物,如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等,易诱发皮肤疮痒及发疹,所以有这类病的人要少吃。
肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等,高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。
易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物,如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患,如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用,另外,因含有嘌呤类,所以痛风患者也不宜食。
中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用,所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。
呼吸系统疾病忌羊肉。“助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者均不宜多食。
口腔溃疡少吃香菇腐乳。“芳香类发物”气味芳香,如香菇、香菜,发酵后食物如腐乳,因其气性走窜,易引发皮肤病、溃疡口疮,所以也应忌口。
发物确有发病的情况,但发物不一定发病,关键在于食物搭配。比如生痰性发物,如牛、羊肉,配上萝卜利湿化痰,就可以不至于发病。动火动血类发物,如狗肉、黄鳝,如能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜,就可制约其热性,那么有热疾病的人也可食用。
孕期饮食指南:哪些食物要多吃,哪些食物不能碰?
什么食物会影响小孩发育 这五种食物不要再吃了
【小孩发烧吃什么食物好】儿童发烧吃什么食物好 宝宝发烧吃什么食物好
【宝宝秋季咳嗽发烧吃什么食物好】秋季小儿咳嗽发烧吃的食物有哪些
【芋头是发物吗】芋头属于发物吗 芋头是不是发物
【含铁高的食物有哪些】哪些食物含铁丰富 什么食物含铁多
湿疹忌口的食物是哪些 七类食物需远离
卵泡长得慢吃什么食物好 这些食物帮助卵泡快速发育
孩子发育期少吃什么?这些食物不仅影响长个还发胖
【茼蒿是发物吗】筒蒿是不是发物
【补铁的食物有哪些】哪些食物可以补铁 补铁吃什么食物
【宝宝秋季咳嗽发烧不能吃什么食物】秋季幼儿咳嗽发烧不能吃的食物有哪些 秋天小儿发烧咳嗽有哪些食物不能吃
【辛辣食物有哪些】辛辣食物指的是什么
【酸性食物有哪些】酸性食物有些什么 哪些是酸性食物
【豆腐是发物吗】豆腐是不是发物 豆腐属于发物吗
怀孕后不能吃什么食物? 特别是这5类食物
医生常说的发物是什么 发物有哪些食物
有助于促进孩子身体发育的食物 哪些食物有助于发育
【宝宝鼻子干燥流鼻血吃什么食物好】小儿鼻子发干出血吃的食物有哪些 幼儿鼻子发干流鼻血吃什么食物好
排骨是发物吗 发物有哪些食物