【吃醋泡生姜能去湿气吗】醋泡姜去湿气吗
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醋泡生姜可以去湿气。
身体里的湿气过重的话,对于身体的健康有着很大的危害,俗话说的好,千寒易除,一湿难去,但是不去湿的话各种疾病都会缠上身的。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效,据说人的体质呈弱碱性比较健康,喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的,生姜泡醋应该对身体很好,驱寒除湿,温和养气。
不过一般醋泡生姜很多人都吃不惯,于是有些人就会加点红糖调味。我们都知道在做菜的时候,可以把生姜放到菜肴中调味使用,但是这样对于化湿的作用效果不大,甚至是起不到任何的作用。所以在吃醋泡生姜的时候,最好是直接吃,不要加任何的辅料。
醋泡生姜的做法
材料:
姜150g、醋200g
做法:
1、生姜清洗干净,切片。
2、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。
3、准备老醋,或用陈醋。
4、将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。
醋泡生姜的功效与作用
1、降血脂
醋泡生姜,使生姜里的一些成分融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建议高血脂、高血压患者适量食用。
2、治疗关节炎
姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,每天食用2到3片醋泡姜,或服用醋20ml左右,能辅助治疗关节炎。
3、治胃寒
夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用醋泡姜有助于温脾胃,以防病症恶化严重。
4、治疗失眠
醋泡生姜的液体在晚上泡脚时加入一小勺,口服30ml左右泡过姜的醋,每天泡半小时(其间可加热水以保证水温适合),连续坚持半个月,可消除失眠多梦症状。
5、伤风感冒
姜用于解表,主要以发散风寒为主,能治疗感冒轻症,醋泡姜,能促进全身血液循环,促使毛孔张开,汗液流出,防治感冒。
6、腹痛吐泻
肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位,加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少,抵抗细菌的能力减弱,在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱,导致致病菌的入侵,出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些醋泡姜或者喝些姜汤,能起到防治作用。姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
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