【桑椹粥的做法家常】桑葚粥怎么做
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材料:大米30克、桑椹25克、水适量
做法:
1、大米淘洗一下,淘米水不要扔,留着稍候用来清洗桑葚;
2、把淘洗干净的大米倒入汤锅,加入适量清水,开大火煮,煮开后,转成小火;
3、煮粥的同时,我们来处理桑葚,先用流水冲洗一下桑葚,再将桑葚放到淘米水中浸泡10分钟左右,最后再用流水将桑葚冲洗一下;
4、清洗之后,再把桑葚的蒂给去掉,然后分成小块儿;
5、小火煮粥的同时,要随时搅拌搅拌,防止糊锅;
6、大概煮23分钟左右,米粥煮熟后,将处理好的桑葚放入锅中继续熬煮;
7、同时也要边煮边搅拌,大概再煮3-4分钟左右就可以了。
桑椹红枣粥
材料:大米50g、糯米15g、桑椹干10g、红枣5颗、水适量
做法:
1、大米、红枣淘洗干净,备用;
2、桑椹干去除杂质和柄梗,淘洗干净;
3、将淘洗后的大米、红枣、桑椹一起放入电压力锅中,加入适量清水,选择“煮粥键”;
4、煮至粥熟,出锅即可。
桑椹枸杞糯米粥
材料:桑椹、糯米、大米、枸杞、葡萄干、水
做法:
1、 糯米洗净,提前泡3小时左右;
2、大米洗净,和浸泡后的糯米一起倒入高压锅,加入适量水,开火煮;
3、 桑葚洗净,剪掉后面的小蒂根,备用;
4、高压锅开锅响2分钟后,停火;
5、待压力释放,打开,倒入桑葚,小火开盖煮5分钟左右,加入葡萄干、枸杞子,继续煮2分钟即可。
小贴士:
1、枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。
2、视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。
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