哺乳期能不能吃糙米
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哺乳期适量吃一些糙米是没有影响的。糙米中含有丰富的膳食纤维,每100克糙米就含有2.33克膳食纤维,可以补充膳食纤维,促进肠胃消化,增强肠胃功能,增进食欲,促进排毒排便,减轻身体水肿现象,减轻妊娠纹产生的现象。
另外糙米中的B族维生素和多种矿物质成分可提高睡眠质量,缓解疲劳感、促进乳汁的分泌、提升乳汁质量,
而且糙米中含有丰富的磷,有助于保持牙齿和骨骼的健康,促进身体对营养物质的吸收,也促进宝宝通过吃母乳,对磷的吸收消化,有利于宝宝的牙齿和骨骼的健康发育。
适合哺乳期的糙米的吃法红枣糙米粥
材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g、高汤1杯,盐少许
做法:
1、绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水份备用;
2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用;
3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再放入少许盐续煮约30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
糙米玉米排骨汤
材料:排骨200克、糙米半杯、嫩甜玉米2根、姜片适量、水(或酒)适量
做法:
1、将排骨切块洗净、焯烫备用;
2、糙米、玉米洗净,玉米切段备用;
3、将烫过的排骨、糙米、玉米及姜片加入滚水(或酒)中,煮60~90分钟。
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