冬至吃汤圆 冬至为什么吃汤圆

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南方人过冬至,一般都要吃汤圆。那么冬至为什么吃汤圆呢,其实是有原因的,这吃汤圆的习俗早在明、清时期就已经有了。具体冬至为什么吃汤圆,让亲亲宝贝小编告诉你吧!

冬至做汤圆、吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

对冬至为什么要吃汤圆,因为通常,冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

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更多冬至美食,请浏览专题:2012冬至吃什么

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