干百合为什么是酸的
本文已影响1.88W人
本文已影响1.88W人
干百合被硫磺熏过会发酸。
正常的干百合有一股清香的甘甜味道,若是有酸味或刺鼻味,则说明其是用硫磺熏过的,这样的干百合吃多了不好,不建议购买。
硫熏百合的分类根据含硫比例,百合干可以分类为硫熏百合、低硫百合、无硫百合。
1、硫熏百合
硫熏百合虽然色泽好,但是闻起来有一股酸味和刺激性气味,时间越久、酸味越浓。用这种百合干来煮粥煲汤,味道也会有酸味。
2、低硫百合
低硫,则说明还是使用了少量的硫熏。虽然低硫百合残留的化学剂较少,但还是有所影响。这类的百合干同样是颜色发白,且带有酸味。
3、无硫百合
真正纯无硫的百合干是呈乳黄色、白种微黄;闻起来有一股清香的甜味,绝不是酸味,用手掰时明显脆而不柔。
怎么判断干百合是否被硫磺熏过1、看:硫熏百合颜色发白,并且很均匀,不是自然的白;
2、闻:硫熏百合有硫刺激味道,发酸,并且时间越久,酸味越浓,无硫百合任何时候都不会有酸味;
3、实验检测
现将百合样品泡水,氯化钡晶体溶解,半小时后,将百合溶液和氯化钡溶液混合,越浑浊的说明沉淀越多,百合含硫也越多。
【私处干涩是什么原因】私处为什么会干涩 私处干涩是怎么回事
【百合花的功效与作用】百合花有什么功效与作用 百合花的功效与作用是什么
【孕妇吐酸水是怎么回事】孕妇吐酸水是什么原因 孕妇为什么会吐酸水
婴儿老是有点干呕是什么原因 宝宝为什么干呕
【玻尿酸鸭是什么样子的】玻尿酸鸭是什么梗为什么火
孕妈百问:准妈妈为什么爱吃酸
百合味道酸苦正常吗 百合为什么是酸的
胃酸是强酸为什么胃没被腐蚀
百依百顺的婚姻为什么也会出问题
孕妇为什么要补充叶酸?叶酸的主要功能是什么!
产后皮肤干燥什么原因 产后为什么容易得干燥综合症
【玻尿酸鸭是什么样子的】玻尿酸鸭是什么梗为什么火 cafe mimi 玻尿酸鸭
为什么准妈妈需要补充叶酸? 当然是因为叶酸很重要!
【百合和什么一起炒好吃】百合炒什么好吃
嗓子痛吃什么?嗓子干痛喝碗百合绿豆汤
未过度加工的百合干是不是越白越好 干百合功效作用有什么
【孕妇胃酸怎么回事】怀孕胃酸是什么原因 孕妇为什么会胃酸增多
【百香果为什么会皱皮】百香果皮皱是什么原因 百香果皱皮还能吃吗
百合干的营养价值与加工
【百合和什么一起煮汤好】百合煮汤怎么做好吃