孕妇能吃山药炖排骨
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孕妇是非常适合吃山药炖排骨的,而且对于一些担心在孕期长胖的准妈妈来说,山药炖排骨是非常不错的选择,因为山药中含有大量的纤维,食用之后就会产生饱腹感,可以有效的控制进食欲望,并且还能够补充孕期所需营养,另外山药排骨汤它还能够生津润燥,具有滋养肌肤、毛发的功能,所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤,不仅发挥了山药排骨汤的功效,同时还能够润泽肌肤,满足你的食欲。
同时一些怀孕期间的女性容易出现尿频的情况,吃一些山药可以有效的缓解孕妇尿频的情况,山药还具有固肾、益气、健脾、消除疲劳等功效。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
山药炖排骨的做法推荐
做法一
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步骤:
1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。
2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法二
材料:猪大排400克、牛蒡1根、山药1根、枸杞10克、食盐5克、姜1小块。
步骤:
1、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。
2、牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。
3、将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。
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