【黄芪煲汤孕妇可以吃吗】孕妇喝了黄芪煲汤好吗
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如果是怀孕初期可以适量喝一些黄芪煲汤,但如果是孕晚期是不建议食用的。
黄芪做食疗可补血,增强身体免疫功能,而且黄芪具有益气健脾的功效,如果与鸡一起炖熟食用,那么就具有良好的滋补益气的功效,非常适合气虚的孕妇食用。不过建议在医生的指导下服用。
但孕晚期或者临产的孕妈们最好不要食用黄芪煲汤,不少临产的孕妇吃黄芪后引起过期妊娠,胎儿过大而造成难产,不得不用会阴侧切,产钳助产,甚至剖宫产来帮助生产,给孕妇带来痛苦,同时也有可能损伤胎儿。孕妇食用黄芪造成难产,是由于黄芪有益气,升提,固涩作用,干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律,黄芪有“助气壮筋骨,长肉补血”功用,起到滋补协同作用,使胎儿骨肉发育长势过猛,造成难产。
黄芪食用禁忌
1、如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者,那么千万不要服用黄芪,因为这不仅不能够令身体恢复健康,反而会加重病情。
2、正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水,否则会对月经还有身体造成不利影响。
3、冒发热的患者也别服用黄芪,这不利于身体退烧。
4、如果是患有肺结核的患者,症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热,那么我们也是不建议单独服用黄芪,一定要根据具体情况搭配合适的中药。
黄芪煲汤的做法
黄芪排骨汤
材料:排骨250克、黄芪8克、姜片3片、红枣4颗、盐适量
做法:
1、排骨剁小块,凉水浸泡半小时后。冷水下锅,加姜片,水开焯2分钟。捞出洗净浮沫。黄芪,红枣洗净备用。
2、把排骨和黄芪放入慢炖锅,注入热水。(水量不要太多,我用的慢炖锅隔水炖的,所以加多少水就会出多少汤,我一共炖了3碗汤。)。慢炖2个小时。如果是煤汽上炖的话,估计1个多小时应该够了
3、最后放入红枣(其实红枣可放可不放,放进去汤头会比较甜)。继续炖一小会儿,红枣胀大就可以了。只需调入适量盐即可。因为汤很鲜美。无需加别的调料。
黄芪炖鸡汤
材料:母鸡1只、黄芪30克、食盐5克、姜1块、枣(干,大)10克、大葱1段、水适量、枸杞10克
做法:
1、宰杀好的母鸡清洗干净,去头去脚去内脏。
2、黄芪、大枣、枸杞清洗干净。
3、把黄芪和大枣填入鸡腹内。
4、入高压锅,添加没过的水,大火煮开,撇净浮沫。
5、添加葱段和姜片,加盖大火煮至上汽后转小火慢炖一个小时。
6、起锅前添加枸杞和适量盐,继续滚煮5分钟即可。
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