【南瓜牛奶西米露的做法】怎么做南瓜牛奶西米露

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适宜年龄怀孕功效甜香爽口主料南瓜(中)0.5颗西谷米(西米露)100g 辅料鲜奶一杯制作步骤

【南瓜牛奶西米露的做法】怎么做南瓜牛奶西米露

1.南瓜外皮洗净，去头尾，切块。

【南瓜牛奶西米露的做法】怎么做南瓜牛奶西米露第2张

2.南瓜放入电锅内锅，外锅加3/4杯的水，按下电源。

【南瓜牛奶西米露的做法】怎么做南瓜牛奶西米露第3张

3.电锅跳起时即可取出，稍凉时挖出果肉，用大汤匙先捣成泥，放凉备用。(或以炒菜锅加脚架用瓦斯炉中大火蒸约12分钟)。

【南瓜牛奶西米露的做法】怎么做南瓜牛奶西米露第4张

4.另起一锅适量的水，大火煮滚后，转中小火，放入西米露，搅拌一下，煮约10分钟，期间适时的搅拌，至西米露转为透明即可捞起。

【南瓜牛奶西米露的做法】怎么做南瓜牛奶西米露第5张

5.将西米露以冷水冲洗掉表面的黏液，最后再以冷开水冲一次(煮过放凉的开水)，完成后放入碗中备用。

【南瓜牛奶西米露的做法】怎么做南瓜牛奶西米露第6张

6.取南瓜泥5-6大匙 +鲜奶300cc以果汁机搅拌均匀(此即为南瓜牛奶汁)。

【南瓜牛奶西米露的做法】怎么做南瓜牛奶西米露第7张

7.倒至杯具中，再加入适量的西米露即可。小贴士 1、南瓜泥，鲜奶，西米露之比例皆可依个人喜好，自由调整。2、未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝时再打即可。3、西米露一次以一天可使用完毕为塬则，较能保持Q弹的口感。4、依个人口感需求:亦可加入少许的蜂蜜或糖。

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