春季吃蒜抗感冒 今日推荐:蒜苗回锅肉
本文已影响1.39W人
本文已影响1.39W人
最近天气忽冷忽热,不少人患上了感冒。同一个办公室里,感冒很容易造成传染,如果你正身处这样的环境,不妨吃一点最近新上市的青蒜苗。近期蒜苗主要货源在山东、四川等地,质量好的蒜苗售价在4-5元/斤,随着四月份江苏苏北与安徽产地的蒜苗将会大量上市,价格还将便宜一点。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。 柳 扬
[每日菜谱] 蒜苗回锅肉
主料:猪腿肉500克、蒜苗4根、调料酱油1/2汤匙、鸡粉1茶匙、姜1块、蒜粒2瓣、花椒10粒、豆豉1汤匙、菜籽油适量、大葱3段、黄酒2茶匙、郫县豆瓣1汤匙
做法:1、取净锅,注入大约能淹住肉的清水,加生姜大蒜片、葱段以及花椒煮开并熬出香味。2、把猪肉放入锅里煮,至筷子可以穿透时,捞出,立即放入冰箱急冻室,冻3至5分钟。3、猪肉从急冻室取出,趁外冷里热的时候,切成薄片。4、炒锅内放入油,将肉片下入锅里,下入豆瓣和豆豉末、黄酒中火炒至肉片卷成窝形。5、肉推到锅沿,放入生姜和大蒜炒香,下甜面酱,酱油、鸡粉炒到均匀入味即可。(柳扬 整理)
春季吃蒜抗感冒 今日推荐:蒜苗回锅肉
【吃蒜苗有什么好处】吃蒜苗的好处是什么
感冒吃大蒜有用吗 大蒜怎么吃治感冒咳嗽
儿童春季养生食谱推荐:玉米牛肉羹和话梅肉排
春季保健菜谱推荐:春笋咸肉百叶包
【蒜苗和什么炒好吃】蒜苗怎么炒好吃
蒜苗是天然的调味料,营养价值比大蒜还高!
【坐月子能吃蒜苗吗】坐月子可以吃蒜苗吗
【胃不好能吃蒜苗吗】胃不好可以吃蒜苗吗
喝蒜头冰糖水预防感冒 换季咱不怕
【吃蒜苗上火吗】吃蒜苗会上火吗
预防感冒是春季养生重点 春季吃什么增强抵抗力
【痛风能吃蒜苗吗】痛风可以吃蒜苗吗
哺乳期吃蒜苗回奶吗
【哺乳期可以吃蒜苗吗】哺乳期能吃蒜苗吗
健康贴士:春季容易感冒 宝宝食谱倾力推荐
小儿春季感冒食谱推荐
【痔疮能吃蒜苗吗】痔疮可以吃蒜苗吗
孕妇可以吃蒜苗吗 孕妇吃蒜苗好吗
蒜苗回锅肉
大蒜怎么吃治感冒