【痔疮能吃蒜苗吗】痔疮可以吃蒜苗吗
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痔疮患者可以吃蒜苗。
蒜苗含有一定的辣素,这种辣素具有消化积食的作用,而且有杀菌、抑菌的功效,可以有效预防流感、肠胃炎等因环境问题造成的疾病。
蒜苗中含有的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,保护心脑血管,预防血栓的形成。
同时蒜苗还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,因此具有预防癌症、抗肿瘤的作用。近年来,人们开始将它用于治疗肿瘤。
蒜苗还能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。痔疮患者可以试试多吃,来改善病情。
蒜苗的营养价值1、蒜苗中含有多种丰富的营养成分,如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、叶酸、尼克酸等等。
2、蒜苗中含有人体所必须的元素,如:钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等,这些成分对机体的正常运行有积极的意义。
3、蒜苗具有良好的杀菌、抑菌的功效,对心脑血管也要一定的保护作用,预防血栓的形成,保护肝脏。在高癌症并发率的今天,吃蒜苗还可以预防癌症。
4、蒜苗中带有一点点的辣味,这是因为它含有一种辣素而给人带来的味觉感受,这种辣素具有消化积食的作用。
蒜苗的做法一、蒜苗五花肉
原料:带皮猪五花肉500克,蒜苗250克,葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。
做法
1、将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;青蒜苗洗净切小段备用。
2、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,倒入肉片翻炒至卷缩,加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下,出锅装盘即可。
二、蒜苗炒豆腐
主料:豆腐两块,蒜苗二两。
佐料:盐、姜末各少许。
做法
1、将蒜苗切成半寸长的段。
2、锅内放油,油热后把油、菜放入锅里炒一下,随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤,汤开后把豆腐放入焖一会,汤不多时放味精,用淀粉勾汁出锅即妥。
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