香菇祛湿怎么吃最好
本文已影响1.74W人
本文已影响1.74W人
材料:新鲜香菇150公克,葱1根,红萝卜50公克,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙
做法:
1、新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。
2、煮一锅滚沸的水,分别将香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。
3、香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用。
4、热锅,将材料中的沙拉油烧热,放入葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。
5、将红萝卜片、香菇片以及酱汁一起拌匀即可。
蒸酿香菇豆腐材料:北豆腐300克,鲜香菇100克,榨菜20克,调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,玉米淀粉5克
做法:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;
4、淋上香油、酱油即可食用。
香菇鸡粥材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量
做法:
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
3、砂锅入米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。
香菇里脊材料:猪里脊肉200克,水发香菇100克,精盐3克,味精5克,绍酒15克,葱段4克,鸡蛋清25克。芝麻油10克,熟猪油750克(实耗油70克),湿淀粉25克。
做法:
1、将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片,用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。
2、将炒锅置火上,下入熟猪油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散沥油待用。
3、原锅留底油,投入葱段稍煽,放香菇、白汤、精盐和里脊片,加入绍酒、葱段稍炒勾芡,淋明油颠翻出锅装盘即成。
香菇豆腐汤
材料:黑木耳3朵,冬菇3朵,金针菇50g,黄瓜50g,嫩豆腐半盒,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)
做法:
1、先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净,切成片状。
2、炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将豆腐片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入冬菇、黑木耳、金针菇和盐稍煮片刻。
3、起锅前撒上黄瓜片盛入汤碗内,淋上几滴香油即成。
香菇山药炒肉片材料:山药、瘦肉片、鲜香菇、青椒、料酒、糖、生抽、淀粉、葱、姜
做法:
1、山药去皮用水浸泡;
2、瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀;
3、鲜香菇减去根洗净用开水煮2分钟;
4、香菇切条,山药切片,青椒切菱形块。
5、炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。
6、底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻,放青椒,入肉片炒匀,加鸡精、香油炒匀。
相关推荐
[芥菜祛湿要怎么吃 芥菜食谱推荐]
[马齿苋祛湿怎么吃 马齿苋食谱推荐]
[苦瓜祛湿气怎么吃效果好 苦瓜食谱推荐]
冬瓜怎么做祛湿效果好 冬瓜和什么煲汤祛湿
香菇煮粥怎么做好吃
艾草去湿气的方法 艾草怎么用祛湿效果最好
【香菇和鸡肉怎么做好吃】香菇和鸡肉的做法
【月子怎么祛湿】产后祛湿的方法
【蓝瘦香菇是怎么回事】蓝瘦香菇是哪里的方言 蓝瘦香菇表情包图片
香菇干和新鲜香菇哪个好
【香菇虾球粥的做法】香菇虾球粥怎么做好吃
【三伏天吃什么祛湿】三伏天如何祛湿 三伏天驱寒祛湿
怎样挑选湿香菇
【香菇鱼片粥怎么做好吃】香菇鱼片粥的做法
鲜香菇怎么保存 香菇怎么挑选最好吃
【宝宝辅食香菇怎么做 】宝宝吃香菇的做法
香菇卤肉酱怎么做最好吃
【香菇鲜肉饺子的做法】香菇鲜肉饺子怎么做好吃
【香菇溜肉片的做法】香菇溜肉片怎么做好吃
吃什么可以祛斑 揭秘怎样祛斑最好最有效
【香菇和什么一起煲汤好喝】香菇怎么煲汤好喝
孕妇怎么吃香菇好
【香菇鲫鱼汤的做法】香菇鲫鱼汤怎么做好吃