想要产后恢复快,多喝这5道月子汤!
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每个季节都有很多产妇在秋季生宝宝,之后就是坐月子。在月子里,饮食是非常重要的。这里,小编教宝妈们做几道秋季月子汤,既好喝又有利于身体的恢复。
1、红枣莲藕汤
熟藕性温,有养胃滋阴功效,红枣莲藕汤对于产胡有补血益气功效,平时可以多煲这种汤喝。而且藕片炖煮软糯,红枣香甜,花生爽脆,营养又美味!
食材:藕、花生、红枣、生姜3~4片、盐
步骤:
(1)藕洗干净切片,姜也切片,花生和红枣提前清水浸泡半小时(用生花生即可);
(2)把所有材料下锅炖煮,沸腾后转小火煨一个小时左右,捞去浮沫,放盐调味后就可以出锅了。
因为这些食材煲出来比较清淡,想要香一点的话可以自己加点香油哦。
2、节瓜营养汤
节瓜富含各种维生素以及钙铁磷等矿物质,营养丰富。节瓜不寒不热很温性,特别适合产后身体虚弱的妈妈食用。加入了胡萝卜栗子的节瓜汤更加清甜,喝起来非常清新。
食材:节瓜、胡萝卜、花生、栗子、冬菇、姜、盐
步骤:
(1)节瓜去皮切段,胡萝卜去皮切块,姜切片,栗子剥好,冬菇泡软备用;
(2)烧开水后,下材料,大火滚十分钟;
(3)然后转中小火,慢慢煲1个小时到2个小时均可,出锅前加入适量的盐调味就完成。
3、冬瓜薏米汤
冬瓜对产妇有减肥和减肿的功效,还能提高奶水的质量。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为产妇的补益食品,帮助伤口的恢复。
食材:冬瓜、薏米、陈皮一块、蜜枣两个、盐
步骤:
(1)冬瓜洗净,连皮一起切厚块,薏米洗干净沥水备用,陈皮泡软;
(2)将所有材料放入锅內,加水,大火滚煮15分钟后转小火再煲1小时,最后加盐调味即可。
有了蜜枣和陈皮的加入,使汤的口感都多了几种层次。
4、丝瓜虾米汤
丝瓜具有通乳催奶的功效,而且丝瓜含有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,是不可多得的美容佳品,喝一碗丝瓜汤,不仅能催乳,还可以美容抗衰老。
食谱:丝瓜、虾米、姜、盐
步骤:
(1)锅里放油,烧热,放丝瓜和虾米进去稍微炒一炒;
(2)放适量高汤或者水,放入姜片、丝瓜、虾米等食材,煮沸即可,出锅前放适量盐调味。
5、营养蘑菇汤
宝妈没胃口的话,来一碗过瘾的蘑菇汤吧,醒神开胃,而且蘑菇营养丰富味道鲜美,这款的汤一定能够让宝妈直呼过瘾!
食材:蘑菇或香菇、嫩豆腐、鸡蛋、姜、葱、玉米淀粉、芝麻油、盐
步骤:
(1)蘑菇泡发洗净切片,豆腐切小块,鸡蛋打散,姜切几片,切好葱花备用;
(2)锅内热油,爆香姜片,把蘑菇炒软,然后加入清水开始煮,煮几分钟后加入豆腐,最后倒入蛋液,继续煮出蛋花;
(3)加少许盐粉调味,煮匀后少量多次加入玉米淀粉,边加边搅动,至汤汁变稠。最后出锅前撒点葱花就可以了。
以上月子汤属于清爽可口的,适合宝妈们在产后喝。还开胃,让宝妈们有胃口。
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