哺乳期吃螃蟹需要注意什么
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一到秋天,肯定有人会说,又到了吃蟹的季节。不过螃蟹不是人人都能吃的,尤其是孕妇和哺乳期的女性。那么哺乳期吃螃蟹需要注意什么?一起来看看吧。
秋风起,蟹脚肥,爱秋天的小伙伴们一定是更爱秋天的大闸蟹。
我们知道,大闸蟹含有丰富的蛋白质和各种微量元素,味道鲜美,常常让让人欲罢不能,但是哺乳妈妈还是尽量少吃。
因为螃蟹性寒,妈妈产后元气大伤,体质较弱,不宜多吃。如果只是少量吃点对身体也不会有太大影响,一般吃螃蟹时蘸着姜汁吃会有效减轻螃蟹的寒性。
吃螃蟹或许对新妈妈影响不那么大,但对宝宝风险却不小。小宝宝主要的营养来源就是母乳,妈妈饮食不当很有可能会过奶给宝宝,影响宝宝的健康哦。
海鲜属于异物蛋白,宝宝们因为肠胃等功能还很脆弱,对乳汁里过多的异物蛋白会无法接受,可能就容易出现过敏或湿疹等症状。因此哺乳期间最好控制海鲜食物的摄入量。
如果宝妈食用蟹虾、鱼贝等海鲜后,母乳喂养的宝宝出现湿疹、腹泻等不良过敏反应,宝妈要立即停用蟹虾、鱼贝等易引起过敏的食物,并马上到医院就诊。
此外,如果宝宝已经不吃母乳了,妈妈们适量吃螃蟹时也要注意以下两点:
1、海鲜中的病菌需要80℃以上的温度才能杀灭,除了海水中原有的细菌之外,海鲜中会有寄生虫卵以及捕捞运输加工带来的病菌和病毒污染。因此,食用海鲜时,一定要注意高温煮熟后食用。
2、海鲜还有很多搭配禁忌,如吃海鲜时不宜畅饮啤酒,不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果食用,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值,这些宝妈们都要多多注意。
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