【雪莲果怎么做菜吃】雪莲果做菜的做法
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雪莲果怎么做菜吃?雪莲果是生活中常见的一种蔬菜,也可以当做水果食用,营养价值高,那雪莲果怎么做菜吃好吃呢?下面就来具体看看吧。
雪莲果怎么做菜吃:雪莲果长扁豆炒杂蔬
用料:雪莲果,油,长扁豆,盐,鸡腿菇,胡萝卜,玉米粒,青豆。
做法:
1、雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜洗净,雪莲果去皮切小块,长扁豆切小段,胡萝卜切小块先放在热油里煸熟,取出。
2、锅里的油开始炒长扁豆,炒到基本熟后放入鸡腿菇,胡萝卜,一起炒。
3、炒3分钟左右放入雪莲果,玉米粒,青豆,盐一起炒1-2分钟后出锅装盘。
雪莲果怎么做菜吃:雪莲果虾仁
用料:雪莲果1块,虾仁8个,百合1个,西芹1根,圣女果3个,洋葱少许,盐3克,生粉1汤匙,料酒1/2汤匙,白糖1克,食用油10毫升。
做法:
1、虾洗净去皮、虾线、虾头,将虾肉用料酒腌制。
2、百合、西芹、圣女果、雪莲果洗净去皮,择洗干净后切大小均匀的块,洋葱洗净切碎粒。
3、热锅凉油将虾仁滑油捞出控油,锅中留底油将洋葱爆香放百合等炒香放虾仁翻炒,加调料调味,勾薄淀粉芡出锅,撒上圣女果片即可。
雪莲果怎么做菜吃:大骨煲雪莲果
材料:猪大骨1根、雪莲果1个,枸杞10个左右、猪里脊100克、盐。
做法:
1、雪莲果去皮,切片待用,猪大骨斩大块儿。
2、猪里脊切小丁,待用,枸杞洗去表面浮土,待用
3、锅里放入冷水,煮沸,放入猪大骨和猪里脊丁,焯烫至表面收紧,放入冷水中冲洗,去除血水和多余杂质,沥干水分待用
4、焯烫好的猪大骨跟猪里脊放入煲里,放入枸杞,大火煮沸,转小火煲1小时左右,放入雪莲果片,继续煲制半小时,关火,放入盐调味即可。
雪莲果怎么做菜吃:雪莲山药清鸡汤
材料:土鸡一只约750克、雪莲果一只约300克、山药100克、胡萝卜半只、姜5片。
做法:
1、鸡请档主代宰回家清理干净,剥皮备用。
2、雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净,滚刀切大件备用。
3、全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末,改文火煲80分钟左右,下盐调味即可。
雪莲果怎么做菜吃:雪莲果炒肉丝
原料:雪莲果一个,瘦肉一小块,盐适量,味精适量,酱油一小勺,淀粉一小勺、
做法:
1、雪莲果一个,削皮切丝,泡在盐水中备用。
2、猪肉切丝用盐,酱油腌十分钟入味。
3、锅中放油,烧热后下肉丝,八分熟后下雪莲果,加入盐,味精,少许水淀粉,翻炒出锅。
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