秋季女性饮食进补要谨慎
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秋季养生时,不少爱美的女性朋友会选择在秋季饮食中小量进补,用以养生保健。但是女性进补也有技巧,正确进补才能达到食疗养生的效果,女性秋季进补应循三步走。
女性保养问题是一个由内而外的过程,不仅需要外部护理,还需要保持乐观的心态、坚持适量运动、饮食营养全面充足、尽量避免环境污染等,而不能仅仅依靠“面子工程”;另一方面,吃补品不一定越贵越好,反而一些常见、便宜的“补品”用得对能起到事半功倍的效果。
自行进补第一步:学会舍
少吃辛辣刺激食物
北方气候比较干燥,不宜过食辛辣刺激的食物。特别是这个季节,更不宜吃辣的。
中医认为,秋季肺气较旺,而辛味入肺,如果饮食再吃辛辣,那么肺气就会过旺,造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
辛辣还会影响到下一个季节的健康。中医认为,肺属金、肝属木,五行中金克木,所以肺气过旺必伤肝气,下个季节就会出现脾气暴躁等症状。所以,秋季宜少辛多酸,以滋阴润肺。
自行进补第二步:学会挑
秋季挑水果选多汁的
这个季节可以多吃一点鲜枣,能养心安神,还含有大量的维生素C。
秋季选水果,应该挑多汁的,比如鲜桂圆、葡萄、梨等。
特别是现在的鲜桂圆,民谚有“一个桂圆相当于一个鸡蛋”之说。这时的鲜桂圆是汁水最饱满的时候,对女性的滋补效果也最好,有养心安神、益气养血、滋阴润燥的美容作用。要注意的是,不要吃干桂圆,干桂圆会加重人体中的火气。
自行进补第三步:学会用药
阿胶不宜脾胃差者,当归不宜月经时服用
相信不少女性都知道阿胶有养血补血的作用,但是由于阿胶是驴皮熬制的,所以非常难消化,脾胃不好的女性不宜服用,如果想滋阴润燥可以适当吃一些杏仁、芝麻。
除了阿胶,女性常见的滋补中药还有黄芪、党参、当归等。
初秋还是有湿热存在,所以不适宜吃黄芪、党参,这两味中药都是温热之药,如果现在用会阻滞体内湿热外散。黄芪又分为生黄芪和炙黄芪,生黄芪的作用是益气托疮;炙黄芪则有益气健脾的作用。党参主要用于补中益气。
枸杞比较适合现在用,有滋阴补肝肾的作用。而且,枸杞性平,大部分人都可以用,比如平时可以多煮一点枸杞粳米粥。
当归,是一味和血的中药,女性月经时期不宜服用。而且,当归是块根类的中药材,不能泡水,另外要注意的是,当归药味很重,需要专业药膳师进行处理才能食用。
一般还是不要自己选择药材进补,因为中药无论是剂型还是配伍都十分有学问,中医用复方而不用单方,现在有些人用名贵药材作为礼品馈赠,比如天麻、参类等,但是都不宜单用,因为中医讲求气血、整体、配药的君臣佐使,而不是单纯活血,或者单纯补气。
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