宫寒可以吃白果吗
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可以
宫寒是可以吃白果的,因为白果性平,是一种比价滋补的物品。白果也就是我们常见的银杏树的果实,并不是大家常吃的开心果哦。白果是一种含有丰富的矿物质和纤维的食物,但是有小毒,所以不管是什么人群都不能多吃。
白果的营养价值有哪些
每100克白果中含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,蔗糖5.2克,还原性糖1.1克,钾19毫克,钙10毫克,磷218毫克,铁l毫克。
银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。当代食疗专家胡珍珠、窦国祥等,应用营养学和医药学原理,给食疗以科学的阐释和分析。他们的著述将祖国食疗这一济世异宝,进行了认真的继承、系统的整理,使传统的食疗文化大放异彩。保留在各种医著和流传在民间的食疗方剂,病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口。用之对症,病自渐愈;即不对症,亦无他患。诚为至稳善之方也。"
白果和开心果的区别
种类区别:
白果就是银杏树的果实,它一般在九月份到十月份左右成熟,新鲜的白果有一层外表皮,其具有毒性,白果果仁中间的绿色胚芽含的氢氰酸最多,毒性也就最大,所以在吃白果的时候一定要将这个绿色的胚芽剥除。
开心果是我们平时常吃的一种干果,外型上和白果很相似,但是它却不是银杏树的果实,而是开心果树的果实,开心果树又名叫阿月浑子,从南欧传入中国的边远地区,在新疆有栽培。
功效区别:
白果性平、味甘、略苦涩,有毒。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。
开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
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