都什么年代了,你居然还在用红枣、菠菜给孩子补铁?
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宝宝何时开始补铁
宝宝六个月时,体重比出生时增加一倍,血容量增加一倍,宝宝每日需铁12mg,需求量较之前增加30倍。宝宝出生时从母体中获取的300mg的铁储备,在宝宝5、6个月的时候已经消耗殆尽。
母乳中铁的含量极低,每升仅含1.5-2.0mg,宝宝6个月后,铁的含量根本无法满足宝宝,这个时候必须及时给宝宝补铁!宝宝刚开始加辅食,首选含铁米粉,慢慢等到8个月左右,就可以开始给宝宝添加其他补铁食物。
宝宝缺铁的征兆以及检查方式
如果你发现宝宝脸色苍白,口唇、眼睑、甲床(指甲或是趾甲覆盖的那块皮肤)也很苍白,宝宝同时表现出无精打采、皮肤干燥,头发易脱且无光泽,那么就要引起重视了。
去医院检查,一般分为指尖血和静脉血方式。大部分宝宝去体检中心,都会采取指尖血方式检查微量元素,不过由于指尖血容易产生较大误差,为了更准确的检测结果可以选择静脉抽血,建议问题严重的宝宝选择后者。
在血常规结果中,血红蛋白(HGB)是一项很重要的指标,能够反映人体是否贫血。
小儿贫血诊断标准:
1. 出生10天以内:Hgb<145g/L
2. 1--3个月:Hgb <90g/L
3. 大于4个月:Hgb<100 g/L
4. 6个月-6岁:Hgb <110g/L
5. 6--14岁:Hgb <120g/L
宝宝缺铁的危害
联合国儿童基金会数据显示缺铁的宝宝智商较正常儿童低9个百分点,另外缺铁宝宝还容易易烦躁爱哭闹,抵抗力差,而体弱多病还会阻碍宝宝的社交发展,形成孤僻自卑的性格。
白白胖胖就一定不会贫血吗
有的人认为宝宝只要白白胖胖就一定不会缺铁,这个是错误的!一些宝宝吃米饭和高蛋白的食物多,但其中未必含铁,虽然吃成小胖墩,却不能保证铁的摄入量,而临床上,有些宝宝长得白白胖胖的也患!有!贫!血!
宝宝如何正确补铁
不知道为啥补铁知识普及了那么多年,依然有许多误导内容在朋友圈疯转,下面橘子妈帮你梳理宝宝最佳补铁方式。
1 宝宝首次添加辅食应当是含铁米粉
宝宝在开始添加辅食后,最安全的补铁方式就是含铁米粉,这个问题现在不存在争议,国内外专家基本都是这么建议的!
2 补铁最佳方式动物肝脏,红肉
不管是宝宝还是大人,最佳的补铁方式一定是肝脏和红肉!!!动物肝脏是含铁之首,每 100克猪肝含铁约25毫克,每100克鸡肝中含铁13.1毫克,吸收率范围在10%~76%。虽然猪牛羊瘦肉里含铁量远远不如肝脏,约3-3.5毫克,但瘦肉中的铁的利用率却与肝脏差不多,也是补铁的好食物。
3 鸡蛋黄营养好,但不是补铁的最优选择
鸡蛋黄并不是补铁神品。虽然它非常有营养,不过补铁能力确实一般。鸡蛋黄每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,含铁量不低,但是铁吸收率只有3%,并不能起到好的效果。许多老人有根深蒂固的概念,认为鸡蛋黄可以补铁,甚至许多妈妈也一直这么认为,赶紧纠正自己的错误观念吧!
4 大枣、菠菜、桂圆、含铁高,作用却微乎其微
在植物性食品里,它们都算是含铁量高的食材。不过所有植物性的铁利用起来可是很麻烦的,先要把不溶性的铁变成可溶状态,再吸收进入血,再用它来自己合成血红素。这个过程中,还有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素,吸收利用效率远远不如红肉中的血红素那么高,作用微乎其微。给宝宝煮菠菜水补铁这种就更不可取了,补铁不成,倒是没少喝进去农药残留啊!
5 铁锅炒菜能补铁吗?
有朋友去社区医院给孩子检查身体,社区医院大字贴着“提倡铁锅炒菜给孩子补铁”,天呢,真是怀疑社区医院的医疗水平!虽然用铁锅炒菜能够增加菜肴中的铁含量,但这些铁都是无机铁,而人体吸收时需要吸收有机化合物形态的铁,又被称为红素铁,血红素铁在人体中的吸收率约为30%-35%。来自铁锅中的非血红素铁的吸收率并不高,估计只有3%以下。在贫困时期时,尽管这种方式摄入的铁量非常少,但聊胜于无,然而对于生活水平已经提高的人们来说,还是多吃点瘦肉或者肝脏吧!
补铁超量有风险
有的家人在补铁时走了极端,本着有备无患的态度,铁强化酱油、铁强化米粉等都买来给孩子吃,甚至还通过补铁剂、食疗等多种途径给宝宝补铁,这是在走另一个极端!
6个月到一岁的宝宝每日对铁的参考摄入量要增加到约10mg左右,1~10岁的小孩每日对铁的参考摄入量大概是12mg左右,11~14岁又会增加到18mg左右。妈妈们可以将食物含铁量和吸收率相乘一下,看看总数大体是否过量。
铁过量会引起肠胃不适,严重的会影响孩子的生殖系统发育,积累到一定程度会导致肝、脾有大量铁沉着,45岁后可表现为肝硬化、皮肤呈棕黑色或灰暗、胰岛素分泌减少而导致糖尿病。尤其是孩子在补铁时,尽量食补,不要随意吃补充铁剂的药片。
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