辅食必须是软、烂、糊状?2款“健康新主张”
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2款“健康新主张”辅食推荐
1南瓜米粉糊
推荐理由:米粉根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素等多种营养素,营养丰富。南瓜富含膳食纤维,帮助肠道消化。
【 食 材 】
南瓜50克、婴儿米粉10克、温开水60毫升
【 步 骤 】
1、南瓜去皮洗去籽干净,切成小块。将南瓜蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜取出,然后用汤匙压成南瓜泥备用。
3、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中。
4、边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。将南瓜泥调入米粉中,用勺子搅拌均匀即可。
2抹茶树叶形饼干
推荐理由:抹茶树叶形饼干,造型可爱,味道清香。不仅营养丰富,还是宝宝增强咀嚼能力的好帮手哦!
【 食 材 】
低筋面粉120克、鸡蛋黄30克、抹茶粉5克、糖粉45克、黄油70克、白砂糖适量
【 步 骤 】
1、混合抹茶粉和糖粉,黄油室温软化,加入混合后的糖粉和抹茶粉用橡皮刮刀拌合,再用电动打蛋器搅打均匀。分次加入蛋黄液,每次都要充分搅拌均匀。筛入低粉稍拌合。
2、再抓捏成团,用保鲜膜包裹好,冷藏30分钟。取出面团,擀成0.3-0.4cm厚的片(这个厚度依个人喜好)。
3、用模具压出形状。
4、放入装有砂糖的碗中,沾取砂糖,多余砂糖轻轻敲下。放烤盘中,烤箱预热180度烤15分钟左右,利用余温再焖5分钟。
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