冬季这5种粥,好喝营养易消化,宝宝也爱吃!
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很多家长都喜欢给宝宝喂食粥,这不仅是因为粥营养丰富更因为粥属于半流质食物,宝宝更易消化。那么冬天,宝妈给宝宝煮哪些粥更好呢?
1、银耳莲子粥
银耳里含有丰富的胶原蛋白,滋补功效堪比“燕窝”,莲子又有清热泻火的功效,特别是秋冬季气候干燥,宝宝火气大,能经常给宝宝熬上碗银耳莲子粥,可以增强宝宝抵抗力,起到很好的滋补功效。
做法:将银耳泡发洗净,撕成小朵,和适量莲子,冰糖,枸杞子(几粒)在一起熬制。熬制的时候要细火慢熬,把银耳里的胶原熬制出来,呈粘稠状效果更佳。
2、萝卜丝瘦肉粥
冬季是宝宝感冒咳嗽多发季,萝卜是冬季很好的食材,清热生津,止咳化痰,利尿功效还不错。但萝卜生食辛辣较硬不适合宝宝,宝妈可取萝卜切丝,做粥时给宝宝食用。
做法:取萝卜适量切丝,先将瘦肉末(或瘦肉丝)加少许油在锅中炒制,再加入萝卜丝翻炒,待香味出来后,加入水,大米适量一起熬制成粥。
3、八宝粥
冬养肾,肾气足身体抵抗力更强。寒冷的冬季,熬制碗八宝粥,是补肾益气佳品。而且八宝粥的食材添加比较灵活,宝妈可以根据宝宝爱好适量调整口味。
做法:大米,糯米,黑米,香米,西米,葡萄干,红豆,花生,红枣,枸杞,黑豆,莲子,板栗,桂圆,冰糖等这些都可以选做熬制八宝粥的食材,宝妈可以根据实际情况选择。熬制时要细火慢熬,把握好粥熬制出来的粘稠度,宝宝更容易在口感上接受。
4、南瓜粥
照顾宝宝的过程中,全部精米细面并不是最佳选择,适当的给宝宝吃些粗粮更益于健康。南瓜也是很好的冬季食材,特别适合脾胃虚弱,营养不良的宝宝。宝妈也可以选择熬粥的方式做给宝宝吃。
做法:南瓜粥可以熬制成,小米南瓜粥(南瓜和小米同熬制),大米南瓜粥(南瓜和大米同熬制),南瓜粥(南瓜熬成软烂后加面粉勾芡)。
5、玉米渣西米粥
玉米也是非常适合宝宝吃的粗粮,性平,味甘,有益肺,清湿热,开胃等功效,但新鲜的玉米不是全年都有。在冬天里,宝妈常给宝宝熬些玉玉渣粥也是非常好的。
做法:食材可以选玉米面,做成玉米面糊糊。也可以选择玉米渣,比玉米面颗粒稍大的那种,并搭配西米一起熬制,玉米渣呈金黄色,西米熬出来后晶莹透亮,即便是宝宝不太爱喝,西米的点缀也有勾起宝宝食欲的效果。而且,西米补气,健脾胃,适合给宝宝吃。
注:未加辅食的小宝宝暂不适合哦。
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