虾仁焗饭的做法 再也不用担心宝宝不爱吃饭!
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宝宝越来越大,可以吃的东西也越来越多,口味也开始挑剔起来。那么一定要给宝宝营造一个愉快的进餐环境,妈妈可以把食物的颜色搭配得更加丰富一些。
小骨今天分享的焗饭里有虾仁、有各种蔬菜,还有补钙圣品——芝士。虾仁焗饭含有人体必需的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁等营养成分,可以提供宝宝所需的热量,而且颜色丰富,最能引起宝宝的食欲。
材料中的蔬菜可以用家里现有的蔬菜随意搭配,学会了焗饭的方法,以后不用去外面餐厅喽,在家也能做出大厨的美味~
【虾仁焗饭】
煮好的大米饭一碗
鲜虾 3只
番茄
洋葱
胡萝卜、
熟玉米粒
马苏里拉奶酪
工具:普通锅、烤碗、烤箱
参考月龄:18个月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
1. 准备食材:煮好的大米饭一碗、鲜虾 3只、番茄、洋葱、胡萝卜、熟玉米粒、马苏里拉奶酪;
2. 洋葱切碎;
3. 胡萝卜切碎;
4. 虾切段;
5. 西红柿去皮切碎;
关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。
6. 锅内倒入核桃油,放入洋葱炒香;
7. 放入胡萝卜翻炒,胡萝卜要多翻炒一会儿;
8. 加入虾仁,翻炒至变色;
9. 最后放入西红柿碎和熟玉米粒,加一点点清水,翻炒至番茄汁变得浓稠;
10. 放入熟米粉,翻拌均匀,倒入点宝宝酱油调味;
11. 炒好的饭装入烤碗;
12. 铺上一层马苏里拉奶酪,同时烤箱180度预热10分钟;
PS:要想达到拉丝的效果,必须用马苏里拉奶酪哦~
13. 烤箱预热好后放入烤碗,烤制15分钟,中间如果发现颜色加重,及时加盖锡纸哦~
14. 虾仁焗饭 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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