想要宝宝健康的长膘？这三类食物缺一不可

夏天宝宝的胃口难免会差些，天气的问题，宝宝的睡眠质量也没有那么好，天气转凉，宝宝身体发育的黄金季节要到了，爸爸妈妈不为宝宝的身体发育加油鼓劲一下吗？

酷暑渐消，气候逐渐转凉，宝宝食欲也在逐渐恢复，体重迅速的增加，种种迹象都表明这到了宝宝身子发育的黄金季节。而要想宝宝健康的长膘，以下三类食物缺一不可。

1、蛋白质

蛋白质是组成人体所有细胞、组织的重要成分，是构成细胞的最基本有机物，蛋白质的摄入对宝宝的发育至关重要。夏秋之交，家长可以给宝宝选择牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋这类优质蛋白质进行食补（优质蛋白质：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。）

需要注意的是：

蛋白质属于不容易消化运转的营养素，摄入量过高与宝宝的吸收能力不匹配，则会引起消化不良、积食、便秘等情况。

所以1岁左右的宝宝：宝宝蛋白质需要量应占整个饮食结构的7%～15%，每日每千克体重为1.5～3克，这个标准是所有食物中的蛋白质，包括母乳或是牛乳。1岁后的宝宝，生长发育速度虽与1岁前相比有所减慢，但仍处于较快的发展阶段，蛋白质的需要量应占整个饮食结构的12%～15%，每日需要35～45克，其中优质蛋白质应占1/3～1/2。

2、矿物质

矿物质虽然不能直接给身体提供能量，当他是维持人体正常生理功能的必须物质，而且也不能由人体内部自己合成，必须由外界补充。人体内常见的矿物质是钙、铁、锌。我们都知道：

缺钙：宝宝会出现佝偻病、软骨症、虚弱失眠、肌肉抽搐。

缺铁：宝宝会出现贫血，体质衰弱对成长发育有所不利。

缺锌：宝宝会食欲差，生长发育延缓，生殖功能减低。

母乳或牛乳中都含有大量的钙质，所以宝宝缺钙的情况是比较少见的，但是缺铁和缺锌却时有发生，这些补锌补钙的食材，麻麻们可要牢记了。

补锌食材

动物性食物：瘦肉、猪肝、动物血。

植物性食物：菌类、萝卜、核桃、花生。

海产品：虾皮、紫菜。

补铁食材

动物性食物：猪肝、牛肉、鱼。

植物性食物：菠菜、黑木耳、大枣、红豆。

小亿提醒

辅食不要做得太精细，否则会导致食物中矿物质的流失。

3、维生素

维生素顾名思义，维持人体生存的一类有机物质，和矿物质一样，必须从食物中获得。作为一类调节物质，在生理机能新成代谢中起着重要的作用。维生素种类很多，和宝宝生长发育息息相关的是维生素A、B1、B2、C、D、E。

维生素A：促进宝宝细胞免疫、加强呼吸道和，肠道黏膜抗感染能力，对预防感冒有很大效用。这类食材有：鱼肝油、猪肝、胡萝卜、南瓜、番茄。

维生素B1/B2：随着温度的降低，这两类维生素的消耗就会增加。这类食材有：瘦肉、粗粮、花生、坚果。

维生素C：具有抗氧化的作用，可增强宝宝身体对于寒冷的适应能力。这类食材主要是：新鲜的蔬菜与水果，尤其是橘子、橙子、猕猴桃。

维生素D：促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全与坚固，预防佝偻病。这类食材主要是：鱼肝油、蛋黄、深海鱼。

维生素E：在秋天干燥的环境里，滋润宝宝细嫩的皮肤。这类食材主要是：鸡蛋、坚果、动植物油脂。

小亿提醒

维生素在新鲜果蔬里面的含量是很高的，食补维生素的选择也很多，但是麻麻们在挑选的时候，应该注意选择应季的果蔬。

小亿说

夏秋之交，天气转凉，宝宝食欲回增，是宝宝长身子的良好时机，同时食补可以直接增加宝宝的抵抗力，对感冒疾病也有一定的预防作用。总的来说，宝宝夏秋之交的饮食应当注意以下原则：

1. 多摄入以优质蛋白质为主的食物，以增强抵抗力；

2. 补充矿物质、维生素，以弥补因天热而大量出汗造成的损耗；

3. 适当补充高热量食物，以增加体内热量，抵御秋冬的寒冷。

4. 注意补充水分，以弥补因秋季干燥而流失的水分。